“還真💮🛁是厲害啊!”從中華樓里回來,李曉然的腦海中回憶之前的幾道料理,不由得感慨道。
沒有一個(gè)是普通的📩🚐啊,即便是在二星😂🛶🦖級的主廚之中,他們也全部都是非常厲害的存在啊。
食材的處🈚🖖理,還有料理的技藝,全部都讓李曉🏚然大開眼界。
回到遠(yuǎn)月離宮后,靠在沙發(fā)上,就在李曉然準(zhǔn)備玩一會掌機(jī),然后進(jìn)入系統(tǒng)空間看看任務(wù)完成的獎勵之后,突🚘⛵然一陣敲門聲響起📤。
“誰會來我這里?”😥聽見敲門聲,李曉然🐇🐞的臉上露出疑惑的神色。
帶😳🐂🛫著疑惑李曉然走到門前,打開門后只見堂島銀站在🛏🗝🚋門前。
“堂島前輩?”看著🆎🙋🖊站在門前的堂島銀,李曉然🧒不由得有些疑惑,這個(gè)時(shí)候堂島銀親自來找🐪🖲自己,究竟有什么事情?
“關(guān)于💟🍞遠(yuǎn)月你👉🕑🛡應(yīng)該明白一些吧!”堂島銀面無🏄🌇🐱表情的看著李曉然道。
“當(dāng)然?!陛p輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,不🛹🙃🎵過心中卻又有一些疑惑,自己知道遠(yuǎn)月的情況,但🆘💮🤶是跟自己有什么🍏🎆關(guān)系?
“還🍐有六天的時(shí)間,就是高中部一年級新生💒🧞📵參加的住宿研習(xí),而地點(diǎn)就是遠(yuǎn)月離宮之中?!碧?#128336;⛳島銀看著李曉然說道。
聽見堂島✈銀的話,李曉然才恍然想起這么一回事來。
不過🎅時(shí)間還真快🏤👥🙅啊,自己還沒有🎤🐇🐔什么感覺,第一次的住宿研習(xí)就已經(jīng)開始了。
“因?yàn)樽∷薹块g不夠么?”見到堂島🧚🍖銀來找自己,李曉然的第一個(gè)反應(yīng)就是房間不夠,所以需要自己搬出去。
“那倒不是🧡,🔩📸區(qū)區(qū)一千多人,遠(yuǎn)月離宮還是能夠住得下的😷🐠,更何況那些學(xué)生可不都是一個(gè)人一個(gè)房間的?!毙α诵μ脥u銀朝著李曉然說道。
“那堂島前輩找我?”有些摸不著頭腦,李曉🔃🆑💊然奇怪的問道。
“雖然房間并不缺,不過因?yàn)槭孪妊埖漠厴I(yè)生,有一些人店里面突發(fā)狀況,所以🏧無法到場,學(xué)園跟我雖然已經(jīng)邀請了四宮還有其他的畢業(yè)生來擔(dān)任,但是這客座講師還缺少幾個(gè)位置,本來我打算在遠(yuǎn)月度假村的各酒店之中🙄,借一點(diǎn)人手的,不過讓人意外的是中華樓的謝恩主廚,竟然將你推薦給了我?。 碧脥u銀饒有興味的看著李曉然笑著道。
對于給予李曉📶🤡然推薦💡🍧到遠(yuǎn)月度假村中的機(jī)會🌎📶,當(dāng)初最主要的原因,還是四宮小次郎的推薦。
不過等🦀⛄🎸到真正接觸到的時(shí)候,堂島銀才了解到李曉然的個(gè)人潛力🈴🌘,并且還將其安排住在遠(yuǎn)月離宮之中。
這也算是一種投資,雖然堂島銀目前看來是作為遠(yuǎn)月度假村的責(zé)任人,但是實(shí)際上這些年遠(yuǎn)月離宮👫之中有接❄近一半的廚師,受到過堂島銀的恩惠或者是指點(diǎn)。
如果堂島銀想要離開遠(yuǎn)月度假村自行開店的話,這些人可能不會全部跟隨堂島銀,但是至🍯🌰少也會有🔏📱🥇三分之一的人去幫助堂🤭🍲島銀。
“客座講師?我?”聽見堂📝島銀的話,李曉然微微愣了一下。
雖然只是客座講師,但是李❕🏋💳曉然可是清楚的很,已經(jīng)能夠掌握遠(yuǎn)月之中學(xué)生的命運(yùn)🐅了。
只要沒有達(dá)到自己的要求,完全可以讓那些遠(yuǎn)月的🎞🤷🕓學(xué)生退學(xué)。
只不過是好奇為🚚🦁🌰什么堂島銀讓自己當(dāng)客座講師,至于當(dāng)不當(dāng)?shù)蒙线@一點(diǎn),李曉然倒是沒有🧖⏸🥘半點(diǎn)奇怪。
雖然是謝恩主廚推薦的,但是如果不是肯定了自己的個(gè)人實(shí)力的話,堂島銀是不會找上🚐🎉門來的。
“本來我是想去中華樓找信田一郎的,不過既然謝恩前輩向我推薦了你,想來你這些✈時(shí)間應(yīng)該有很大的進(jìn)步吧。”堂島銀朝著李曉然說道。
對于李曉然剛剛晉級到〰🚲🥇二星級主廚的消息,有所關(guān)注的堂島銀自然也是知道的。
只不過區(qū)🧜區(qū)二星級的主廚🐊🎵,雖然如果放在遠(yuǎn)月之中,已經(jīng)是十杰前五的實(shí)力了,🏤💢但是在遠(yuǎn)月度假村之中卻是一抓一大把。
二💣🆚🍲星主廚而已并沒有什么突出的地方,但能夠讓謝恩推薦,顯然李曉然已經(jīng)有那個(gè)實(shí)力了。
“確實(shí)如此。”沒有什么謙虛的,李曉然輕輕♈點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這兩周的時(shí)間之中,可以說自己🎿的實(shí)力,的確有了一個(gè)質(zhì)的飛越。
如果說剛剛來到遠(yuǎn)月度假村的🦊📱👀時(shí)候,自己的廚藝能力是8的話,那么現(xiàn)在就已經(jīng)達(dá)🏮⏱到10了。
“那么就讓我看看你的進(jìn)🐩☔步好了。”聽見李🐻曉然這充滿自信的話,堂島銀不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭笑🏔🔅道。
那么🎳🛰🤤就讓我看看被四宮小次郎稱為如無例外將會成長為怪物的你🌪🐦,在短短的兩周時(shí)間之中,能夠有多大的進(jìn)步吧。
看著正在挑選食材的李曉然,堂島銀心中暗道。
穿好廚師服跟清潔完雙手后,李曉然來到廚房里面🚰🕖🤝,看了一眼剩下的🐦食材。
只剩下了一些大豆,還有豆腐,以🍡及牛肉跟🛶調(diào)味料了。
看了一眼就已經(jīng)決定要做什么料理了。
僅僅只是💖💯🔨這些食材,其實(shí)能夠選🗳🎴擇的料理也并不多。
首先清潔食材,然后將🚀大豆放入高壓鍋之中開始將其煮爛。
麻婆🏅豆腐,當(dāng)初李曉然來到遠(yuǎn)月離宮在堂島銀面前做的第🚵🥣一🌞道料理。
麻婆豆腐!
“有意思,不過同樣的料理,你這🚂一次能夠做出什么味道呢?”看著如同當(dāng)日一樣,對于食材處理的方法,堂🛑📓Ⓜ🔠島銀的臉上不由得露出一絲笑容。
“用浸入醬汁的大豆,經(jīng)過油炸代替牛肉、豬肉,當(dāng)做絞肉,形成麻婆豆腐五味之外的第六位酥。”看著李曉然端上來的麻婆豆腐,雖然是第二次品嘗了,但是堂島銀還是無比欣賞李曉然👒的創(chuàng)意。
“雖然這樣制作出的偽絞肉,并沒有真正絞肉帶來的那種美味,🐊🍢但是同樣帶來了正常絞肉無法提供的口感?!笨粗脥u銀,李曉然不由得笑了笑說道。
恩?這個(gè)味道是!
輕輕的將豆腐連🥄😜同醬汁大豆絞肉,🤮一🏅齊送入口中。
醬汁的麻辣🐒💹,豆腐的嫩滑,🗜還有大豆絞肉帶來的那種酥脆的口感,還有那如同火焰的熾熱,六種不同的口感混合在一起,結(jié)合成了一種奇妙的味道。
但🕞🥐🛡從美味上來說,堂島銀并不是沒有吃過比這一盤更美味的麻婆🌨🤤🏈豆腐,但是卻從來沒有品嘗到過這樣特殊口感的麻婆豆腐🏟🏔。
麻辣的舒爽,還有滾燙的如同是火焰一樣的溫度,🥀以及🚫👈🚏酥脆的大豆絞肉跟嫩滑的豆腐,完美融合的🏧🍱口感。
“不得不承認(rèn),這絕對是一道完美的麻婆豆腐,用火焰的中和將所有的一⤴切都搭配的無比完美,豆腐的嫩滑、醬汁的酸辣,還有大豆絞肉那獨(dú)特的口感!而且你應(yīng)該是學(xué)會了🗻🎐😹中華樓中特有的火焰技藝吧!”看著李曉然,回想起那麻婆豆腐帶來的特殊口感,堂島銀笑著說道。
對于中🎎⛴🧙華樓之中,獨(dú)特的火焰技藝,😾👞堂島銀自然不會陌生。
只不過讓堂島銀沒有想到的是李曉然,竟然⛽😫👹掌握了這一技藝。
要知道就算是中華樓之中的主🌞廚,也沒有幾人能夠掌握這一項(xiàng)技藝的。
“🚦🔀🔋只是💋😌入門而已?!甭犚娞脥u銀的話,李曉然輕輕的搖了搖頭說道。
不過想到之前謝恩對自己說過的話,李曉然知🔸✉道自己的這技藝只不💣🔻過是入門而已,還算不得什么。
“即便是這樣,也很難得了?!碧脥u銀道。
“我之前的提議,你覺得如何?!碧脥u🚼銀🏿開口問道。
“如果可以的😆話,我當(dāng)然📹🈴愿意?!崩顣匀稽c(diǎn)頭道。
至于實(shí)力,對于自己的實(shí)力,李🤖曉然從來就沒有懷疑過。
整個(gè)遠(yuǎn)月的高中部一年級🚗🚮🌳的學(xué)生之中,李曉然有絕對的自信,沒有一個(gè)人的廚藝能夠比得上自己。
如果非🤖🏼要說能夠跟自己一戰(zhàn)能力的話,那么應(yīng)該就是在葉山亮擅長的咖喱料理上,以及從來沒有顯🤣🏴🥫露過實(shí)力的薙切繪里奈了。
至于幸平創(chuàng)真還有黒木場涼、薙切愛麗絲等人,比起如今的李曉然來說差的😯📺不是一點(diǎn)🥤📤。
畢竟如今李曉然的實(shí)力,比起當(dāng)初一星🤼級博古斯料理🐨❗🔽賽時(shí),已經(jīng)要勝出太多了。
“⏱🚤🗯直到住宿研習(xí)結(jié)束前🕑😦,你不用去中華樓了,我已經(jīng)跟謝恩主廚打過招呼了?!碧脥u銀看著李曉然說道。
“對了,你應(yīng)該還不知道吧,四宮他明天應(yīng)該就會🐆🥉到京都了?!备顣匀徽f了一些,關(guān)于住宿研習(xí)的相關(guān)事項(xiàng)后,踏出房門的堂島📥銀突然停住腳步,朝著李曉然說道。
“四宮師傅明天就會到嗎?”聽見🏸堂🧜🎈島銀的話,李曉然不🥟♏由得微微一笑。
這一次恐怕👤💭四宮小次🗳🕙🌊🚭📡郎會因?yàn)樽约旱膶?shí)力嚇一跳吧!
雖然自己這些日子一直學(xué)習(xí)的是中華料理的知識🕶,但是同樣的法式料理自己可也從來沒有放💆🦏下啊,而且更加的精進(jìn)了!
將廚師服解下,放到一旁的衣架上,李曉🎈然🎀🕜的臉上露出一絲笑容。
不過不知道任務(wù)的獎勵,究竟是什么啊。
等到堂島銀離開后,將東西收拾好,李曉然睡倒🍵🎮🚠在床上,進(jìn)入到系統(tǒng)的空間之中。
“食材🐂的處理方法?”系統(tǒng)空間之中,得知了獎勵后,臉上露出一絲奇怪的神色,不過隨即等完全了解后,李曉然的臉上不由得露出喜色。
不僅僅是普通的處理食材,包括如何讓肉質(zhì)更加的鮮美🌇🚖⭕,或者是食材如何搭配,以及如何處🏹理會讓食材更加美味的方法。
除了料理的技藝之外,包括食材的處理方法,同樣是決定一道料理味道好😎👮壞的關(guān)鍵。
之前的李曉然對于一些生僻的食材,只能夠采用一般的處理方法,而且除了一些常見的🎬食材之外,對于如何處理食材方面的知識,還是有所欠缺。
畢竟李曉然沒有如同遠(yuǎn)月學(xué)園之中的學(xué)生一樣,經(jīng)歷過😐系統(tǒng)的料理學(xué)習(xí)🕝。
可以說現(xiàn)在的李曉然,雖然實(shí)力已🙌🏷經(jīng)有二星級主廚的實(shí)力了。
但是在其理論上,還是有所欠缺。
如同以往🚂🔆📪一樣,李曉然在系統(tǒng)空間之中❗,開始修行自身的料理技藝。
在系統(tǒng)空間之中,自身的悟性好像有加成一樣,原本不明白以及不熟練的料理🏭技藝,🍼在這里都能夠輕松的明白掌握。
不過唯一讓李曉然有些遺😇🙃憾的,那就是只有等到晚上自己自然入睡的那一段時(shí)間,自己才能夠進(jìn)入其中。
如果不是這種自然的睡眠,而是刻意的想要進(jìn)入其✖🖱💚中睡覺,那就是真的睡著了。
要不是如此的話,李曉然估計(jì)自己天天睡上個(gè)十幾小時(shí),用不了一個(gè)月就能夠達(dá)到🌐😄三星🧀級或者四星級的主廚了。
因?yàn)樵龠^兩天,就是住宿研習(xí)的日🖲🍻子,只要是還算了解遠(yuǎn)月度假村的人基本上都是知道的。
所以這兩天在遠(yuǎn)月度假村的人,明顯的👽🐇也是少了。
如同🐲📓💕中華樓一樣,大多數(shù)的酒店,都宣布暫停營業(yè)一周,配合遠(yuǎn)🖌🈵👬月方面完成住宿研習(xí)的活動。
“這一次的評審人員,好像不得了?。 ?br/>
“是啊,就連堂島銀大人,都親自出來了?!?br/>
遠(yuǎn)月離宮的大廳之中,跟堂島✉銀站在⛲🔹🥎一起,李曉然聽著周圍工作人員小聲的議論,也是不由得期待起來📃🆖。
接下來到的眾人,可都是歷年遠(yuǎn)月的畢業(yè)生。
尤其是以四宮小次郎為代表的,昔日遠(yuǎn)月十杰。
如🎩🤛今他們每個(gè)人的實(shí)力都足以在任意一家三✉🚢🐴星級酒店之中,擔(dān)任主廚。
“他們是!”
“shino`s餐廳的主廚四宮小次郎!”
“那是🎥🍵ristora🛏🚑ntef的主廚水🖍🍘🕔原冬美?!?br/>
“還有銀座日輪的關(guān)守廚師長!”
“還有霧屋的霧之女王‘乾日向子’?。 ?br/>
看見順著大廳走進(jìn)來的眾人,📃在場的工作人員不🐪😓由得驚呼起來。
這些人放在國際上,雖然可能只有⏱🌛四宮小次郎有一些大的影響力,但是在霓虹國內(nèi)可都是絕對的明星主廚。
“堂島學(xué)長!”
看著堂島銀在場的眾人都是打招呼道。
簡單的招🌘⏺呼了一下,眾人都是前往遠(yuǎn)月離宮安排好了的🆗房間中去了。
而堂🏦📘島銀則是帶著還剩下的四宮小次郎,還有乾日向子,水原冬美等幾個(gè)關(guān)系不🤮🏥錯(cuò)的來到了自己的辦公室之中。
“看來🐒🆘你是在遠(yuǎn)月🕗🎮度假村之中站穩(wěn)腳步了啊?!笨吭谧雷由?,看著站在一旁的李曉然,四宮小次郎不由得推了推自己的眼睛說道。
一旁的人也都是將好奇的目光看向李曉然。
“當(dāng)然畢竟是四宮師傅推薦🖲🍑我來的,我當(dāng)然不能不爭😟氣??!”聽見四宮小次郎的話,李曉然不由得笑了笑說道。
“師傅???”
聽見李曉然的話🤚🚭👩,一旁的📳🥚🕡乾🥞⛩日向子眾人,不由得睜大了眼睛。
本來🍎😢🌙眾人還以為李曉然是遠(yuǎn)月后來的畢業(yè)生🚔👻🎧,只不過長的年輕了一點(diǎn)而已。
現(xiàn)在聽到李曉然叫👿😠♑四宮小次郎師傅,可是讓眾人下巴都給驚掉了。
四宮小次郎是什么的性格,🎚📧🏣他們自然是✝🚅很清🍈😟💠楚的。
尤其是一旁的乾日向子🆘更是一臉的不可置信,一下子💸🏙🌆瞄一眼李曉🐟📢然,一下子瞄一眼四宮小次郎。