肥瘦相間，但感覺不到😰🐖📠一絲絲的油膩，而👈且其中那肉入口即化，香甜松軟。
更🏓為重要的一點(diǎn)🈹🎖，比起自己的紅燒肉，信田一郎的紅燒肉，更多出了一種獨(dú)特的口感。
酥！
為什👸么這么香軟📄⏱的紅燒📂📇🖌肉，卻給人一種酥的口感。
如果說自己的肉，就像是搖籃一樣。
那么信田一郎的這盤紅燒肉，就如同是沖🏗浪一樣，整個(gè)人不斷的被那肉的美味給沖👛🦄擊著。
“并不是肉🍊🐙處理的關(guān)系，是火候的原因🚥么？”抬起頭看著謝恩，李曉然不確定的問道。
“火，可是一個(gè)很神奇的東西，雖然現(xiàn)代科技可以代替很多傳統(tǒng)的料理技藝，但是有些東西可是無論也代替不🍆🤵🤤了的。雖然🔌🐟🎳你對于火候掌握的不錯(cuò)，不過還不夠??！”謝恩看著李曉然說道。
聽見謝恩的話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
自己本就不是❎🌍🔇從小開始修行料理技藝的，而是半路出家，對于料理的基礎(chǔ)除了從系統(tǒng)那里學(xué)習(xí)到的，就沒有其他✌的💱🤾了解了。
而且關(guān)于火候，也不是一朝一夕就能掌握的。
“雖然作為主廚還是差了一點(diǎn)，🙃不過倒也有留在中華樓的資格了，目前就在中華樓當(dāng)一個(gè)幫廚吧，你意下如何？”看著李曉然，謝恩沉默了片刻說道。
“當(dāng)然愿意！”李曉然欣然道。
能夠留在中華樓，已經(jīng)讓🛢李曉然很滿意了，至于幫廚更是無所謂的事情。
畢竟李曉然自己也清楚，自己的廚藝現(xiàn)在別說是中🍴🍤華樓之中的廚師，就算是遠(yuǎn)月度假村任何一家酒店的廚師估計(jì)都沒辦法擔(dān)任。
更何況自己來到遠(yuǎn)月度♐假村，只是為了能夠鍛煉📒🐟➿自己的廚藝而已。
不過只🛹🍕🙂是目前而已，憑借系🚃👿🏴統(tǒng)的幫助，李曉然有信心在短時(shí)間內(nèi)，突破自🕛🚑己的料理技藝。
“不用灰心，要知道🚅🤢🌺信田主🥙🥊廚可是僅次于謝恩主廚的廚師，輸給他并沒有什么大不了的事情。🛢🌯”等到謝恩走后，一旁圍觀的廚師也是走了上來道。
“沒錯(cuò)，當(dāng)初的我，可是足足在廚房學(xué)習(xí)了四個(gè)月，才得到了謝恩主廚的認(rèn)可，端出了在中華樓的第一道料理。”一旁的信田一郎在🔆🗓謝恩走后，同樣是笑著朝著李曉然說道。
“我可💽👋沒有👔🚟🔠灰心。”笑了笑，李曉然點(diǎn)了點(diǎn)頭道。
非但沒有灰心，反而是心😲🚰中充滿了興奮，對于能夠?qū)W習(xí)🤼🍄📮到一種新技藝的興奮??！
中華料理共分為八大菜色，但是實(shí)際上除非是專⏭🚑❓🚃🥦業(yè)有了解中華料理的人，大多數(shù)將其中以麻辣為主的川菜，當(dāng)做是中☕💜🎬華料理。
而之前李曉然與堂島銀所做的麻婆豆腐，就是其中的🐑🔼代表作。
位于遠(yuǎn)月度假村的中🧒華樓中，雖然一樣有其他的菜系，☕但是同樣還是以川菜的料理居多。
“將肉的筋挑去，進(jìn)行烘烤。”
“五號桌的料理，預(yù)計(jì)十分鐘內(nèi)準(zhǔn)備完畢”
“十一號桌預(yù)訂的時(shí)間，推🚊遲一小時(shí)，可以先進(jìn)行其它料理。”
廚房里面，伴隨😡🍱著🏃🎐領(lǐng)堂的傳話，作為幫廚的李曉然，開始忙碌。
跟之🏋前李曉然在shino`s小型餐廳中體驗(yàn)到的不同，更🙇👧加緊湊🐽🏤🥒的節(jié)奏。
首先是安靜到極點(diǎn)的廚房，再來就是整齊🐒👋美觀的動作，仿佛他們烹飪的并非是一道美味的料理，而是進(jìn)行音樂的演奏一樣。
在他們的手中，料理就如同是一門藝術(shù)一樣。
一項(xiàng)可以讓人觀賞的藝術(shù)。
“可惡，動作慢了點(diǎn)，🚾🐰💖跟不上了么？”將手頭的事情準(zhǔn)備好了，李曉然抬頭看了一眼掛在一旁墻壁上🕌🍘的鐘擺。
畢竟是第一⛅🛌🚮次進(jìn)入到這種廚房，李曉然的動作，伴隨著客人的越來越多，已經(jīng)逐漸跟不上其節(jié)奏了。
“育斗，你去😻📲🕜幫♊幫他?！闭谔幚砹侠淼男盘镆?#10084;🛍😭郎，看了一眼李曉然，面無表情的說道。
“好！”正在將蔬菜切丁的一個(gè)青年，立🐥刻點(diǎn)了點(diǎn)頭。
得到了幫助后，李曉然頓時(shí)感覺到輕松許多。
至少不像之前那樣，🐕緊迫到😠自己根本抽不出手來。
一邊進(jìn)行自己的工作，一邊觀察🏩🎖⏯其余廚師對于料理的處理🤗💒，學(xué)習(xí)他們的技藝，吸取他們所長之處融入自身。
“感覺如何？🖥🅾👞”等到最后的一🏅批料理完成后，李曉然也得到了放松🚣💒🐋。
雖然很忙，但是實(shí)際上🐅中華樓一天接待的客人并不算多。
只不過因?yàn)椴似肪?#128144;⛵🌓，食材準(zhǔn)備太過繁瑣而已，才導(dǎo)致會這樣忙碌。
看著李曉然擦了擦手，信田一郎問道。
“現(xiàn)在🧘的我還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不足??！”輕輕的搖了搖頭，李曉然⏭👎說道。
別說作為主廚了🎃，自己就算是作為一個(gè)幫廚，📉🛴毫無疑問也是不合格的。
根本沒有跟上他們的動作?。?br/>
“并不是因?yàn)槟愕膶?shí)力太弱，而是你沒有👍找到那種節(jié)奏?！甭犚娎顣匀坏脑?，信田一郎笑了笑說道。
“節(jié)奏？”🌒聽見信田一郎的話，李曉然有些疑惑。
“廚房的節(jié)奏，我也不知道該如何像你說明，這需💤要你自己去感覺，等到你能夠掌握到這種節(jié)奏，差不多🤫🦒🤜算是入門吧，到時(shí)候你就可以在廚房之中嘗試自己🐊📹的料理，爭取得到主廚的認(rèn)可，加入菜譜之中?！毙盘镆焕沙顣匀唤忉尩?。
“不過，雖然是幫廚，但是每個(gè)一個(gè)月的料理檢測，可是也無法避免的，如果到時(shí)候你端出的料😄🍳👀理，還是上次那樣的料理，可是無法通過檢測的?！痹掍h一🌷🍂轉(zhuǎn)，信田一郎看著李曉然沉聲說道。
“當(dāng)然，如果一個(gè)月的時(shí)間，沒有一點(diǎn)⬆點(diǎn)的進(jìn)步，我恐怕也沒有臉留在中華樓了！”李曉然也是笑道。
“那就加油吧。”
沒有立刻的離開中華樓，李曉然坐在廚房之中，腦海之中回想🏆🤫🍟著今天一天的經(jīng)歷。
“節(jié)奏么？”
自己在這個(gè)廚房就好像是被隔離開來一樣。
不，🛷💒🚶不對，并不是自己被隔離開來，而是自己根本沒有去主動的融入進(jìn)去，換句話來說自己只是跟著自己的節(jié)奏，而不是廚房整體的節(jié)奏，自己是主動的排斥他們。
稍微想了一會，李曉然就發(fā)現(xiàn)了問題的根源，只不過雖然知道什么方面的原因，🎁👰🙎但是想要去體會這一種節(jié)奏，可不是那么簡單的🤬🏧🎖事情。
就🍛👺如同是數(shù)學(xué)的方程式一樣，會背了是一回事情，但是運(yùn)用到題目之中卻又是另外一🐃🏠⚓回事情了。