單雄信辦事很快，買牛的事情很快就有了眉目。單家仆人過來告訴張超，牛已經(jīng)調(diào)過來了，讓張超準(zhǔn)備🎫⏮接牛。
“有多少？”
“按三郎說的，一共是一百十頭大母♊🤣🔑牛、三頭大公牛，一百頭小牛。另外還有三郎要求的🐤🎓三十頭騾子，都買了。”
讓張超意外的是，單家買來的牛居🌟🖕😅然是🤶🈳🎋水牛而非黃牛。
水牛腿短蹄大，性溫順，易調(diào)教，🧦😲以耐粗、耐勞著稱。水牛比黃牛體型要大的多，成年水牛普遍能長到一千多斤。水牛尤其適合在水田耕種，主要是南方🈴多，不過在陜南漢中一帶也有不少。
關(guān)中地區(qū)主要還是用黃牛耕種，這👛🚄🎄次單家卻從漢中調(diào)了一批水牛過來，這真😣是讓人大為意外。
“水牛在我🤞們這里也能適應(yīng)嗎？”張超疑惑的問，灞上多是旱地，而且冬天也較冷。
“可以的，水牛其實比黃牛好，力氣更大，脾氣還溫馴，😥🐵他們能適應(yīng)很熱的天氣，也能適應(yīng)關(guān)中的冬天?！?br/>
漢中和關(guān)中只隔了一座秦🥞嶺🕗山脈，張超覺得他說的似乎也有🍑道理。
“水牛🦔🛫🐝喂養(yǎng)跟黃牛🔇📇🔼也差不多，就是吃的多點，另外到了夏季熱的時🕗🌒候，每天得牽他們?nèi)ニ粱蚝訙侠锱菟！?br/>
“價格也更貴些吧?”一頭成😗👠年水牛上千斤，比黃牛能大上近一倍，🖱❣🚒肯定要更🍔貴些。
“貴不了多少?！?br/>
黃牛水牛，只要能種田的都是好牛。
張超倒不是很在意買的是👎〽🤩什么牛，他也知道，北方剛經(jīng)過長期戰(zhàn)亂，耕牛也確實銳減，如今各地需求量都很大。反倒是東南，隋末以后倒是相對安定些。
單雄信能這么🛳短時間調(diào)集了這么🍖🎥多水牛來，也確實不容易。
只耕地，水牛不比黃牛差，甚至還好些。但水牛也有些缺點，水牛肉就沒黃牛肉好吃。當(dāng)然，現(xiàn)在并不能🤥私宰耕牛的時代，一般人也不會殺牛吃肉。一頭水牛，兩歲就能馴犁，只要不病，正常情況下能活到十八歲，到十五歲時都還能很好的耕種。
水牛不如黃牛的一個地方在于，水牛耕田〰🐺👸行拉車不行。特別是在那些石子路上，水牛完全比不過黃牛。水牛的大蹄子更適合于沼澤啊水田這些地方，再深的水田地，他們都能輕松如常。而且水牛繁殖沒黃牛快，黃牛一般一年一胎，而水牛是三年兩胎，有時甚至是五年三胎。
反正張超買這些牛主要是用來耕種📑的，并不需要兼做運輸畜力，想想倒也無所謂。
張超這次除了讓單雄信幫忙買耕牛外，還買了一批騾子。這🈵😾🤾批騾子足有三十匹，但并不全是張家自己需要🥀。
其中有二十頭是幫村里的府兵買的。
前幾天，白鹿車騎府下了一個🐔通知。📱讓所有府兵，每一伙十人，需置辦六匹騾子，驢也行。為此，車騎府還給每個府兵發(fā)了五千錢的補貼。
原來衛(wèi)府是沒有這個要求的，都是條件好📱🤺的就備驢馬，遇打戰(zhàn)的時候就帶騾馬從征，⛅👎馱運輜重，出了騾馬是有津貼的。但現(xiàn)在朝廷卻要求所有府兵都需要置辦了，只不過不是人人需要，而是按伙，一伙十人得備六騾，沒騾驢也行。
這對于府兵們來說，也算是一個負(fù)擔(dān)了。如今騾子也還是很貴的，就算是驢，也不便宜。好在這兩年府兵出征，都總打勝仗，獎賞戰(zhàn)利品也分了不少，加之今年又免天下錢糧一年。府🦈👊📚兵們手里還算有🔰🧤🙍些錢，張家溝總共有三十多個府兵，算起來得差不多買二十多頭騾🛸🎸子。
大家請張超幫忙買騾子，他也一口答應(yīng)下來了，轉(zhuǎn)而讓單雄信👙幫忙👢⛽。
張超多買了幾⏲頭騾子，則是給自家用，以后磨坊要用，還可以騎乘代🕍⭐💙步。
第二天，單家的人就把大群牛騾趕過來了。
二百多頭牛騾走在路上，還是非常吸引人眼球的，甚至附近幾個村子的百姓都跟著牛群🚵🈸👽來到張家溝。
許📐🌉🦋多人甚至都沒有見過這種體型龐大的水牛，👪🏅看著長著灰色毛，有著兩只彎彎的大牛角的水牛，相當(dāng)?shù)暮闷妗?br/>
里正笑嘻嘻的站在村口，看著那烏秧秧的一群牛，不停的捋著胡子，嘴咧的很開都收不回。做為白鹿鄉(xiāng)五位輪流主事的里正之一，張🎻🍯〰家一下子買了☔🙁👛這么多的牛，對他而言了也是好事。
張家買了牛，是要給佃戶們喂養(yǎng)的。佃戶們有了牛，地里收成能更穩(wěn)固，這租稅自然也就穩(wěn)了。甚至在朝廷的考核表上，耕牛數(shù)量和人口數(shù)量，也✝🤛🎡都是一項重要的🥜🤬指標(biāo)。官員任上，轄下人口增多，那是有功，如果耕牛也增加了許多，那也是表現(xiàn)優(yōu)良。
里正倒不想著還能升官發(fā)財，但若是考核好，將來升個縣丞之🕌👲👨類的也還是有🍂🔰💔可📜👡🔶能的。
“三郎啊，你真是做了一件大好事啊。自家🍾過好了，沒忘記鄉(xiāng)里。有了這些牛，⭐明年的耕種大家可就輕松多了?！?br/>
張超只是笑笑。
張超也不是做慈善，買牛這事是雙贏的。
村民們佃種他家的地，有了牛收成穩(wěn)定，他的租子自然也就牢靠了。同✈時，張超早盤算過，養(yǎng)牛是一項很有前景的項目，有這么多人幫他免費養(yǎng)牛，張超有什么不高興的。
只要自己不吃虧，張超并不介意給別人一些幫助和方便。他是知道🕉🐍這時代的耕種的，非常的辛苦。許多百姓的犁都是木頭的，又無牛馬，🎂只能用人背犁，耕的很淺⌛🤑，有時得反復(fù)的犁地，背犁的人比拉纖還要辛苦，畢竟拉纖也不全是激流險灘。
那是真正的面朝黃土背🌡🌵朝天，肩膀上🏻🀄✉全是老繭子。
能有一頭牛，甚至能頂?shù)纳弦粋€壯勞🕕😤🛹力，甚至不止。
大母牛都是四五歲的，正是最強壯的時候，這些水牛從四歲到十🚷😏二歲，都是它們最強壯的時候。
龐大的體格，灰色的毛🎚，脖子下還有🏝一個月牙白，牛頭上兩只彎彎的粗大牛角。
水牛們很溫馴，站在那里也不亂動，一些膽大些的村民上前撫摸🌦著大水牛👿🐧🦉，眼里放著光，就如同是新婚之夜摸著自己的媳婦時一樣。
“好壯的牛啊，這就是水牛嗎？”
“這個牛力氣大嗎，拉的動犁嗎？”
大家忍不住各種各樣的問題，他們實在是太激動了，一想到自己以👎✋💖后能有一頭這么龐大的牛，激動的都要打顫。
“這就是水牛，重達上千斤。這么大的牛，力氣自然也是非常大的，這個水牛公牛挽力能達到六百斤，母牛也能達📫🏢👆到五百斤。在農(nóng)忙季節(jié)，只要喂給飼料，它一天能耕種四個🍺時辰?！?br/>
聽到這數(shù)字，大家都很驚訝。許多村民雖自己沒有耕牛，可🥜🐰以前有時忙不過來時，也是會租借地主家的牛的。以前他⌛🤱們租借的黃牛，可沒有這么力大⚪能干。
“只有大犍牛才有這么大力氣啊?！?br/>
大犍牛，就是那種閹割🍌后的大公牛，公牛在閹割之后，體型能增大許多，變的溫馴。一些大犍牛能長到一千⭐多斤，力大無匹。
不過犍牛也是比較貴的。
“這牛真🧣🕝🧘的是給我們的嗎？🐠”一個村民摸著牛都舍不得松手。
柯山在一⛲邊道🆕，“這牛是三郎買的，現(xiàn)在只是放到你們家喂養(yǎng)照看，等到農(nóng)忙時，你們可以借用耕田而已，可不是給你們的?！?br/>
一眾村民呵呵大笑。
“五叔💞🔁🕶，你給這些牛角上掛上號碼，一會咱們抽簽，誰抽到❣哪頭牛，誰就領(lǐng)養(yǎng)哪頭?！?br/>
因為事先都已經(jīng)跟佃戶們簽過了領(lǐng)養(yǎng)的附約，因此這些牛🍎🈸誰領(lǐng)養(yǎng)都是有數(shù)的，不過了為避免大家挑挑揀揀，最后張超還是打算采用抽簽的辦法。
事先早已經(jīng)寫好的號牌，每頭牛角上掛一個。
張超拿出了一個竹筒，🏝💩♟里面有許多竹簽🌼🥐♓子，頭上也都寫著數(shù)字。簽頭有數(shù)字的一邊放在了筒里，然后搖晃。
“大家都過來抽簽，一人一根?！?br/>
“🌡抽到😏哪個數(shù)字，對應(yīng)數(shù)字的那頭牛，就是你的了?！?br/>
一頭大母牛，另外💘🌩配了一頭一歲多點的小母牛。這樣配對后，每戶佃戶就都是領(lǐng)養(yǎng)一大一小兩頭牛。
至于那三頭公水牛，則留在莊子上自己養(yǎng)。這也是為了以后給牛配種的，這可是種牛🐱🕔🌵，得好好養(yǎng)。
抽簽開始，大家都排好了隊，一個⏯🐸個臉上洋溢著興💳⏬奮之🛎🍙🕯情。
尤其是原來趙家的佃戶，他們沒想到自己剛給張家種地，就能🙅享受到這樣的好🦓🏧🕤處。😳🔕看著那一頭頭健壯的牛，這些人簡直就是興奮的發(fā)抖啊。
有牛了，馬💤📑🍼上就要有牛了，以后就有自己的牛了，哪怕只是幫張家養(yǎng)牛，可畢竟這牛以后是可用使用⛷🎖的。
排🎤在第一個抽簽的是趙莊的趙老爺子，他🦖🚨📠手顫抖的伸向簽筒。
張超接過簽子，看了一眼。
“十三號簽?！?br/>
那邊柯山笑著對趙老爺子道，“跟我來吧。”
柯山帶著趙老爺子找到十三號牛，一大堆牛里，一頭灰色毛的牛，這頭牛的角很長很彎🦒👂。水牛的角也是牛的年齡標(biāo)識，每📀長一歲，牛角上就多長一節(jié)。
“恭喜老爺子，這是一🕴頭六歲的牛，你看這頭多大，你看🚨這肚子多大。”
“這牛以后就是給我家養(yǎng)了？”
“是的?！?br/>
“哎😽🎠🙈喲，多好的牛啊?！壁w老爺子感覺怎么都看不🛋👳🌑夠了🛤🎠。
這時，單家來的一人道，“這牛🧚🏖🥪已經(jīng)懷了崽了，明年夏天🧥👗📙就會產(chǎn)?！?br/>
水牛繁殖一般比黃牛要間隔長些，黃🖼🍻牛能一年一胎，水牛卻往往是三年兩胎，有的五年三胎。
“三郎一片仁義，大家把牛領(lǐng)回去后，一定要好好喂養(yǎng)?！笨律秸f著解下牛繩，交到了趙老爺子手里🍜。
...