鬧哄哄的半天之后，每個佃戶都抽了簽，然后按號領(lǐng)到了自🎫⏮己的一大一小兩頭牛。
接過牛繩的佃戶們興高彩烈，圍著自♊🤣🔑己的牛不停的轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，好在水牛溫馴，并不會突然🐤🎓撩蹄子或者用牛角頂人。
只有那三🌟🖕😅頭公水牛較兇，眼睛都是紅的。這三頭公牛獸醫(yī)讓🤶🈳🎋人分開很遠栓著，公水牛在一起就會打架，尤其是當這里還有一大群的母水牛的時候，更容易打架了。
這個獸醫(yī)是單🧦😲家的奴仆，現(xiàn)在單雄信把他一家送給張超🈴了。
把😣人當禮物送，張超有些不太適應，可人都已經(jīng)送來了，而且這還是張超很需要的獸醫(yī)時👛🚄🎄，張超最后還是留下來了。張家的奴仆便又增加一家五口，張超這個地主是越來越像樣了。
獸醫(yī)姓牛，叫牛得清，據(jù)說世代都是獸醫(yī)。牛得清五十多歲，人長的有些瘦但據(jù)說醫(yī)治牲畜的本事🤞很強，不但會給牛馬看病，還會相馬看牛，他僅通過牛身上的那些旋，就能看出這頭牛的性能。他還懂閹割，手藝很好。
他的兩個兒子一個女兒，兩個兒子都已經(jīng)成年，只是還未娶親。大兒子都三十了，還是光棍，但他跟老牛學獸醫(yī)，尤其精通閹割。二兒😥🐵子也二十多歲，則較精通給?？床 Ｅ畠航衲暌彩鍤q了，也還沒婚配。
因為老牛是奴仆🥞，他的兒女也都是奴仆，是不能跟良民婚配的，只能跟奴仆婚配。而且他們的奴隸身份，因此還屬于單🕗家的財產(chǎn)，婚配也是得🍑由單家做主的。
單雄🦔🛫🐝信這些年一直在打仗，倒🕗🌒也忽略了牛家一🔇📇🔼家子了。
牛得清爺三個一直在跟村民們講如何照看牛，比如牛的哪些表現(xiàn)是生病了，又比如母牛發(fā)情后會🍔是什么樣的表🖱❣🚒現(xiàn)，😗👠發(fā)情后得立即把牛牽到張家溝來配種等。
他還給村民們發(fā)了一些藥，都是他自己配的藥，是用來治寄生蟲的。牛身上會經(jīng)常長牛虱，如果不👎〽🤩處理，會吸牛的血，讓牛瘦掉，這對于牛冬季過冬是很不利的。
張超🛳不停的接受著村民們的感謝🍖🎥，臉上肌肉都快笑僵了。
“牛叔?！?br/>
張超招呼牛得清，牛得清連忙🤥拱手，“東家，不敢當不敢當，叫我老牛就好?！?br/>
“是這樣的，我看這水牛體型這么大，雖然溫馴，可有些笨拙啊。你看大家有時〰🐺👸甚至拉不動他，這樣不利于耕種吧。”
“少東家，牛嘛，肯定不如馬靈敏?！?br/>
“我以前聽說，如果給牛鼻穿個孔，然后拴個鼻環(huán)，然后把繩📑子栓在上面。那么就能牽著牛鼻子走，到時牛會非常聽話。輕輕一牽，牛就聽話了?！?br/>
張超早發(fā)現(xiàn)，這個時代🈵😾🤾的牛并不穿鼻，牛跟馬類似，是在牛頭個弄個🥀兜籠。
是拉著牛頭，而不是牽著牛鼻子。兜著牛頭，有個壞🐔處就是📱不太靈敏，有時根本拉不動。張超便想著給牛穿個鼻環(huán)。
畢竟📱🤺后世的牛都⛅👎穿鼻環(huán)的，這就證明穿鼻環(huán)是有用的，既然如此，干嘛不用呢。
張超以為唐朝人不知道給牛穿鼻環(huán)，結(jié)果牛得清的話卻讓他十🔰🧤🙍分意外。🛸🎸按牛得清的話說🦈👊📚，其實給牛穿環(huán)早就有之，春秋時代就已經(jīng)有了。
只👙是👢⛽到了現(xiàn)在，也并不是所有人都給牛穿環(huán)而已。
“穿鼻環(huán)確實能更好的控制牛，不🕍⭐💙過牛一般在一歲到一歲半的時候穿環(huán)最合適，過了這⏲個年齡就不好穿了?！?br/>
張超摸了摸頭，有點尷尬，還以為自己將開創(chuàng)歷史呢，誰知道人家早🚵🈸👽就有穿環(huán)的歷史了。
“這些大牛不能穿了嗎？”
“穿是能穿的?！迸５?#128106;🏅清很肯定的說，這是一個全能的📐🌉🦋老獸醫(yī)，他有過穿環(huán)的經(jīng)驗。
張超想了想，覺得還是穿環(huán)好些。以后自🎻🍯〰己的牛若是要出售☔🙁👛，這也可以算是一個賣點嘛。
牛獸醫(yī)也有心🥜🤬想在新東家前露上一手，當下便決定了，這些牛都✝🤛🎡穿鼻環(huán)。
要給牛穿鼻環(huán)，倒也不難。
首先，得先弄兩幾根大木樁釘在地上，搭一個簡單的架子。這個架子📜👡🔶，就跟斗牛場里牛出場前的那個欄架一樣，🕌👲👨很狹窄，剛好容納牛站在里🍂🔰💔面。
牛站在里面🍾，兩邊都是木樁搭起的架子，它轉(zhuǎn)不了身。然后還要拿繩子把牛的四只腳給綁在樁上⭐。
前面還會有一個木杠放下，把牛脖子卡住。
這還不夠，還得拿幾根繩子，把兩個牛角也栓住，和✈籠頭的繩子一起，幾個大漢一起拉住繩子，讓牛頭不能動。
做完這一切，牛獸醫(yī)叫來自己的兩個兒子。
“大牛二牛，過來把牛頭抱住?！?br/>
牛大牛二也不是頭一回給牛扎鼻環(huán)了，兩人熟練的🎂抱住🕉🐍牛頭，張超注意到，兄弟⌛🤑兩把牛頭抱住后，還特別讓牛低下了頭。
“牛低了頭，才能穿鼻?！?br/>
老🌡🌵牛頭從自己的🏻🀄✉工具箱里，拿出了一根大鐵釬子，看樣子打算就要扎。
張超叫住了他。
“先放火上烤一下?！?br/>
牛得清想說自己都穿了那么多牛鼻子了還用你教，但話是東家說的，也🕕😤🛹只得讓人弄來盆炭火，拿著鐵釬子先烤了一遍。
張超也湊在一邊看熱鬧，待鐵釬冷卻后，牛得清一邊抓著牛鼻子，一邊跟他解釋道，“牛穿鼻環(huán)，位置就是在牛鼻中隔的中間處，那里有塊比綠豆大些的淺白色點，穿的時候要掌握準確。不能太上，也不能太下，穿的太上了，那🚷😏里牛沒什么感覺，役使不聽使喚。但如果穿的太靠下了，牛鼻子拉不了幾年，容易被拉豁了?！?br/>
老牛一面🎚說，一邊左手提住了牛鼻子，右手握釬已經(jīng)準確的扎了🏝下去。
一釬下去，牛鼻子鮮血不斷涌出。
一旁圍觀的村民們看的直嘆氣，許多人都沒見過牛穿鼻子，看到牛出血，都心疼不已。特別是那牛的主人，都急👿🐧🦉的拍手跺腳的，恨不得把老牛🌦給踢開。
扎好洞后，老牛立即拿來一根繩子，先在一頭打了個大結(jié)，然后用另一頭穿過牛鼻子，最后又在那👎✋💖頭也打了個硬結(jié)，這樣兩個大結(jié)就卡在牛鼻子兩邊。
“牛鼻子過些天傷口就會自己好了，到時就可以換🍺個木頭的牛栓，或者直接用個📫🏢👆鐵制或銅制的圓環(huán)換上，再拴繩子就比較方便?！?br/>
老牛看莊民們那心疼的模樣，便道，“大家放心，牛穿鼻孔的地方其⚪實傷不到牛，那里就跟人的耳垂一樣🥜🐰，看是出了點血，實無大礙，過幾天就好了。到時你們就能⌛🤱牽著牛鼻子走了，牛再犟，也得乖乖的聽你們的話，指東，他就不能往西，指西，他不敢往東，都不用打它?！?br/>
牛大牛二松開牛，那邊拉⭐著繩的幾個村民🍌也松開手。
趙老爺子連忙🧣🕝🧘帶著幾個兒子卻解綁在樁上的牛腿，繩索都解開了，卡住牛🐠脖的杠子也拉起，老爺子連忙拉著牛出來。
大水牛舌頭不停的去舔流血的鼻子，老爺子看的🆕十分心⛲疼。
“這兩天別去碰牛的鼻子，也不要碰💞🔁🕶那個繩結(jié)，還是用?；\頭的繩子牽牛。等過個七八天吧，到時就可以換牛環(huán)，不必再用牛❣籠頭那么麻煩了。”
“下一頭。”老牛很是霸氣的喊了一句。
每頭牛，老牛都只是🍎🈸扎一次，一扎就中，準確無誤。
張超看了會，便也沒了興趣，他過去看騾子了。
老爹正帶著一群村里府兵在那里看騾子呢🌼🥐♓，這些騾子都是馬和驢的后代，但個子挺大，看著甚至有點滇馬的感覺🏝💩♟。
“這騾子不錯，個大耐力好。你看這蹄，腿又粗又直，好騾子🌡?！崩系鶉呑幼笥掖?#128527;量，十分滿意。
以往他們出去打仗，不🌩但得帶自己的裝備，每伙還得有一個帳篷等東西。而每隊，又還要增添不少裝備，缺💘騾少馬，許多裝備都得自己背著。行軍十分疲憊，平時行軍比打仗還累。
朝廷的輜重車隊，也只是運送糧草等，并不會幫他們運🐱🕔🌵輸這些府兵裝備。
這次朝廷讓府兵們自備騾馬，也是考慮到府兵們的裝備越來越多，沒有騾🛎🍙🕯馬行軍太慢⏯🐸。一伙備💳⏬騾六頭。
有條件，😳🔕當然是一人一頭騾。沒條件，🙅那就十人買六頭。當然，這些🦓🏧🕤騾子，出征的時候，是不允許騎乘的，是馱輜重的。若是想騎乘，你還得再自備一匹騎乘的，有錢的可以買馬，沒錢的買驢也行。
大唐的⛷🎖衛(wèi)府軍就是如此神奇，各種裝備幾乎是自備，只有騎兵部隊的戰(zhàn)馬、長矛、硬弓強弩、鎧甲這些是朝廷提供💤📑🍼。一般的裝備，都得自備。
有錢的，你騎馬上戰(zhàn)馬，還有騾子幫馱裝🎤備，你就算是個小兵，甚至都可以自備鐵甲。但如果你條件差點，你只能兩條腿走路，甚至得自🦖🚨📠己背著裝備。除了簡單的刀槍，也不會有額外的裝備。
老爹自🦒👂己就有戰(zhàn)馬，因為是軍官，這📀戰(zhàn)馬算是必配。
“騾子很好?！笨挛迦缃褚?#128680;還是白鹿車騎府的伙長，“三郎，我們想再買點騾子🕴，你看能行不？”
“再買點？”
“我們幾個還想再😽🎠🙈一人買一頭當坐騎🛋👳🌑?！?#128740;🎠柯山說道。
張超笑笑，“要坐騎直接買馬就是了?！?br/>
“買馬太貴了，還是買騾子就好🧥👗📙，我看這騾子很好，給它釘上掌，也一樣能騎。我們又不是騎兵也🧚🏖🥪不是軍官，弄個騾子也就是行軍時代個步，又不馳騁沖鋒，不用買馬?！?br/>
一匹好的戰(zhàn)馬得上🖼🍻百貫，但一頭騾子才二三十貫錢。買匹馬，柯山他們覺得太貴，但買匹騾子還是負擔的起的。
張超笑笑，也不再堅持。
“那好，🍜我給單叔送封信，讓他再幫忙弄批騾子過來?！?br/>
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