“你應(yīng)該有一些把握吧。”看著李曉然，一旁的薙切繪里奈開口➰說道📍。
雖然李曉然只是嘴上說著⏫想要去料理機(jī)構(gòu)試試看而已，但是以繪里奈的了解，既然這樣說的話，應(yīng)該也有一點(diǎn)點(diǎn)的把握能夠通過三星級(jí)的考核。
看著靠在窗子旁的李曉然，繪里奈心中不由得感覺到一陣震驚，這才多久的時(shí)間，就已經(jīng)📝變得這么強(qiáng)了么。
這些日子跟李曉然在一起，雖然每天都能🏧夠感覺的到李曉然在慢慢的進(jìn)步，但是繪里奈卻從來沒有想到過李曉然🈹竟然都要去參加三星級(jí)主🤓🌼廚的考核了。
“恩，我現(xiàn)在感覺自己的實(shí)力，已經(jīng)不算弱了，我覺得我是時(shí)候朝著更高的層次進(jìn)軍了?！甭犚娎L里奈的話，李🧕曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)自己的頭。
目前的自己，經(jīng)歷過了跟吉田屋的餐廳挑戰(zhàn)賽之后，可以🔙說已經(jīng)算是二星級(jí)💘🐶🕳主廚里面最為頂尖的那一批存在了。
只不過李曉然還想要嘗試看自己能不能夠走的更遠(yuǎn)，比如第一步🤠🧀先將三星級(jí)的主廚考核🏞通過。
國(guó)際🤤🤟📮范圍內(nèi)的料理比賽，大部分都是有嚴(yán)格的星級(jí)要求，比如📽🍀🆕說必須要達(dá)到三星級(jí)主廚，才有資格被料理機(jī)構(gòu)通知，才有資格進(jìn)行報(bào)名參加比賽。
至于不需要星級(jí)的國(guó)際料理賽事，一開始的話🎇🔹李曉然的確還有一點(diǎn)點(diǎn)的興趣，但是目前🕸來說的話，一些主流含金量較高的二星級(jí)比賽，比如說博古斯二星級(jí)賽事，以及歐洲料理新秀賽事，這些國(guó)際上比較知名的賽事都已經(jīng)舉辦過了，再次舉辦的時(shí)間還在一年后，李曉然可沒有打算一直保持二星級(jí)主廚的頭銜，專門🧐等到這些賽事然后去參加。
而普通國(guó)家地區(qū)的一些料理賽事🥔⏳，這些對(duì)于李曉然而言，并沒有多大的挑戰(zhàn)性，而且其本身的含金量也🛁并不高。
與其花費(fèi)精力去參加這些含金量不高的比賽，李曉然覺得自己還不如好好經(jīng)營(yíng)餐廳，或🌸者說是鉆研自己的料理，這樣更加的適合自己。
“你還真是足夠的自信啊?！甭?#128738;✒見李曉然的話，薙切繪里奈🥜🌀不由得輕輕的搖了搖頭。
雖然說現(xiàn)🐚🙃在李曉然🤡🚕⬅已經(jīng)算是二星級(jí)主廚之中，最為頂尖的明星級(jí)一批了🌜⚫，但是距離其晉升到二星級(jí)，滿打滿算也沒有一年而已，這種進(jìn)步的速度實(shí)在是太快了。
“因?yàn)槲矣羞@個(gè)實(shí)力，好了不⏩🚿說我的事情了，來說說你們的料理吧?！毙α诵?，隨💖🦐☝后李曉然轉(zhuǎn)頭朝著一色慧等人道。
“我們的料理有什么問題么？”
見到李曉然將話題轉(zhuǎn)到自己等人的身上，一色慧等人🔇🦐📵不由得面色一凜，站直了身體看著李曉然問道。
包括久我照紀(jì)，都是一臉🍫的認(rèn)真，對(duì)于李曉然的實(shí)力如果之前久我照紀(jì)還有點(diǎn)懷疑的🏋話，那之前的麻婆豆腐已經(jīng)徹底的讓其拜服了。
“大的問題，倒是沒有，料理技藝雖然還有所遜色，不過這些🎵🍠東西也不是一時(shí)能夠掌握的，更重要的一點(diǎn)，那就是你們料理的細(xì)節(jié)，雖然你們以前也是遠(yuǎn)月十杰，可我不得不說，你們的料理跟司瑛士比起來可🌐🦂差得遠(yuǎn)了啊?！?br/>
側(cè)了側(cè)頭，李曉然朝著眾人說道。
細(xì)節(jié)決定👕🔒😛成敗，料理自然也是如此，細(xì)節(jié)決定了料🕶🐐理的味道。
“你們的料理，食材的處理，烹飪這些都沒有錯(cuò)誤，但是餐具的選擇，還有搭配的飲品，以及后續(xù)料理🎇的搭配，這些你們都真的完全考慮過了么⏬🛋🚢？”
看著站在自己面前的三人，李曉然緩緩說道。
他們?nèi)齻€(gè)跟當(dāng)初在學(xué)園祭的司瑛士一樣，犯了一個(gè)🤦🔗🚻很重要的錯(cuò)誤，或者說絕大多數(shù)普通的廚師都沒有想到過的細(xì)節(jié)。
料理食材與餐具的🥁😡😢搭配，飲品的搭配，還有后續(xù)料理，甚至是食材出產(chǎn)地的細(xì)🏕💿節(jié)。
聽見李曉然的話，幾人也是了⏹解到自己究竟是哪里錯(cuò)了。
“從現(xiàn)在開始，你們好好的給我回去看書，記住所有食材的特性，跟什么能夠搭配，跟🦂📟什么會(huì)導(dǎo)致口感味道的變化，弄明白了這些之后，👛✝你們?cè)谧聊ピ撊绾蝿?chuàng)新料理?！?br/>
看著眼前的眾人，李曉然開口道。
其他的李曉然不🐛🚂📜敢說，但是🍶🐮至少在食材了解這一方面，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)的他，對(duì)于絕大部分食材都有涉獵，并且🍿🦆知道其特性等等。
一個(gè)廚師連🎟👷🦃食材本身已經(jīng)發(fā)💜掘出來的特性都不知道，怎么能夠成功的開發(fā)新式的料理？
讓一色慧他們離開餐廳后，一旁看戲的剃切繪🗿里奈不由得朝著李曉然道🐣🏸🌒：“你還真是嚴(yán)厲啊，不過他們的料理水平，已經(jīng)很強(qiáng)了啊。”
如果是一色慧他們擅長(zhǎng)的料理，甚至他們的絕活必殺料理，都已經(jīng)有超🎻越🔄🍐🎾劉泉升他們🎣的水準(zhǔn)了。
“雖然已經(jīng)不錯(cuò)了，不過如果他們能夠真正細(xì)致入微的話，還會(huì)有一定提高空間的?！甭犚娝S切繪里奈的話🆙🆕🐙，李曉然輕輕的搖了搖🚲💙頭說道。
一色慧他們的料理，的確已經(jīng)非🏴🐋🦅常的不錯(cuò)了，短時(shí)間內(nèi)通過料理的技藝，還有對(duì)于料理本身的理解這些提升，這些都是不切實(shí)際的🔸🕤。
短時(shí)間內(nèi)想要再一次的提高自🕞😧己的料理水➿🎱😛準(zhǔn)，那么就只有從最為讓人容易忽視的細(xì)節(jié)開始著手。
而且🧗對(duì)于一個(gè)廚師而言，想要真正的成為一個(gè)合格的主廚📐，那么必然得要重視這方面。
“而且對(duì)你而言，細(xì)節(jié)這方面，應(yīng)該是更加重要的吧🛃🥎🕜？”李曉然看著薙切繪里奈笑了笑說道。
用有神之舌的繪里奈，雖然在自己潛移默化下，已經(jīng)開始重新審視自己該🐀如何使用神之舌了，不僅是單純的檢查出料理欠缺的一面，同時(shí)也要發(fā)現(xiàn)料理出色的一面。
而對(duì)于繪里奈而言，這方面的細(xì)節(jié)，更加的尤為重要，可能即便是一般的美食評(píng)論家，以及主廚，都沒有辦法分辨出食物可能與🔈🌃餐具不搭而造成口感的變化，但是擁有神之舌的薙切繪里奈卻能夠輕易🐂的分辨的出來。
沒有說話❔🀄🐟，聽見李曉然🌈🈯的話，繪里奈輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
人人都知道這細(xì)⏹微對(duì)于料理👡🙏👆的影響，但是卻又➖🌂🧖有幾個(gè)人能夠真正的做到呢？
“對(duì)了，你還不知道吧，吉田屋倒閉了?！?br/>
薙切繪里奈說出了一個(gè)讓李曉然👔為之一驚的消息。