蒲津渡。
清晨的第一縷陽光照射🎋🕞在大地上時，關(guān)羽帶著不到兩千的殘兵打掃著戰(zhàn)場，此時的關(guān)羽渾身浴血，本來發(fā)紅的臉上也沾滿了血泥，完全看不清面目。
這一場大戰(zhàn)打了一天一夜，極為艱辛。
董卓的三千羌胡兵只渡過來一半，便被關(guān)羽率軍緊緊壓在渡口廝殺，讓余下的一💲👎千五百人根本無法上岸，許多羌胡兵直接被擠落下水，消失在滾滾黃河浪濤之中。
而渡河🤩〰的一千五百多羌胡兵，正是背水一戰(zhàn)，打🏮得極為勇猛，若非關(guān)羽學(xué)了姬平‘殺將亂敵’的作戰(zhàn)手段，數(shù)次沖鋒，斬殺敵兵近十個大小將領(lǐng)，導(dǎo)致敵陣混亂，他們這一戰(zhàn)能不能打贏還是一說。
不過連番沖殺之下，即便🐲關(guān)🤭👛羽是萬人敵，勇猛無匹，身上也添了數(shù)道傷口，但終于在黎明前將敵兵全部斬殺。
關(guān)羽不顧傷口，急令士兵一邊打掃戰(zhàn)場，一邊在蒲津渡口布防，只要掌🥍🍟🐕控了這蒲津渡，以后的防守戰(zhàn)事就簡單🌉了。
就📼👼🐝著豆瓣醬，嘴里嚼著饅頭，關(guān)羽本是又餓又累的身子頓時🧟🤱又生出幾分力氣。
看到將士們也在吃著饅頭，關(guān)羽心中升起一股莫名的感🍖慨，在這次行🥋📱軍前，姬平從東垣為軍隊帶來了一種干糧，喚作饅頭。
那雪白的樣式，柔軟微甜的口感，讓將士們一吃之下，🏢🍷便喜歡上了這種食品，這次與敵人🔁🔭連戰(zhàn)了🍔🌥一天一夜，許多將士到后來都是一邊嚼著饅頭，一邊殺敵，力氣恢復(fù)很快。比之往日的干糧——炒豆子何止強了百倍。
可以說，那些強悍的羌胡兵很大程度上就是敗在最后的體力不濟上，因為🔕他們根本沒時間吃炒豆子。
所以將士們對這饅頭是喜愛之極，連帶對制作出饅頭的人也極為感激和敬重🎀。
據(jù)說這🆗🍄🥋饅頭是👐🎫姬平的母親和妻子發(fā)明制作出來的，而關(guān)羽卻知道。姬平的母親和妻子🐝🦃，就是原本的太后和皇后！
每當(dāng)想到太后和皇后那尊貴的身份，也為將士和百姓做出🌓👊🛄這種別出心裁的食物，這個❌🧚🈸草🕥🗄💾莽大漢就渾身都是力氣。
跟著如此的主公，他有什么理由不誓死效命！
只是，每當(dāng)靜下來。他便總是想起情同手足的兄弟🔡🛣💁，劉備和張飛。
十多年的相處，如今分開🛸，讓他頗是不習(xí)慣，而且他🚚🎬已經(jīng)是中郎將。劉備也是河內(nèi)太守，但張飛卻還是個低一層次的校尉，總讓他感到莫名的內(nèi)疚。
正在思索中，突然有士兵來🥕😽報：“關(guān)將軍，主公派人給將軍送來🐋一🥗🃏🏿駕馬車?！?br/>
“馬🕣🍷車？”💝🚅🍯關(guān)羽一愣，急忙起✌🔎🔩身，整了整甲胄，道：“速速迎接?！?br/>
無論主公姬平送來的是什么。對于曾經(jīng)的大漢天子，關(guān)羽不敢有絲毫🗺🎖怠慢。草莽的忠義，比那些世家廉價的忠心。要真的多。
轅門之外，看🅰🦄著那一駕帶帷🐚🈵⏮輜車和近百名侍衛(wèi)，關(guān)羽一驚，他自然知道，車駕的樣式往往代表著身份，商人和普通百姓是不能乘馬車的。只能乘牛車，而眼前這駕馬車正是主公姬平的座駕。
姬平自然不會把自👓🧕🗨己的座駕給他。即便給了，關(guān)羽也不敢用。他有些納悶，看了看前面幾個鬼影親衛(wèi)，朝馬車躬身一禮，肅聲道：“關(guān)羽在此，莫非🎏是主公前來？”
“關(guān)將軍?！睅酌H衛(wèi)向關(guān)羽行了禮后，一名親衛(wèi)面帶笑容：“關(guān)將軍，主上沒來，不過主上從解縣給你送了一份厚禮，關(guān)將軍見了，必🦆✉然歡喜?！?br/>
“解縣？”🌽🎇關(guān)羽身子一顫，他隱隱猜到了什么，緊緊盯住了馬車。
他自幼失怙，少年時殺了為惡的熊家豪強，無奈拋棄青梅竹馬的新婚妻子，流亡江湖十三年，如今🗺再次回到故鄉(xiāng)，距解縣不過咫尺，近鄉(xiāng)🍏情怯，曾經(jīng)的妻子是否已經(jīng)另嫁他人？
敢在萬軍中縱橫沖殺的他，卻不敢回去看看。
很快車帷掀開，先是一個少💧🥁🐙年跳下車來，🕺🌳一邊轉(zhuǎn)頭瞪大眼睛看著關(guān)羽，一邊扶著車?yán)镆粋€婦人下車。
那婦人正是關(guān)羽的發(fā)妻胡氏，一下車便急忙轉(zhuǎn)頭在人群中探尋，很快看向最前面渾身浴血、周身是傷的關(guān)羽，嘴巴動了動，一句話也沒說出來，眼淚卻如雨🃏落下。
“父……父親🦒🔻🤙？”扶著母親的關(guān)🌉🚹平有些遲疑的開口。
哐啷！
看著胡氏熟悉的容顏，還有那個與自己酷似的少年，關(guān)羽手中長🤫➿刀掉落在地。
……
清晨🐥🛃🔅的陽光瀲滟著粼粼水光，寬闊的鹽池之畔，姬平正巡看著各處的鹽田，盧植、袁基、崔👠鈞、耿忠還有一眾世家管事都跟隨在🚃🚰他身后。
昨日，典韋完全收編了鹽池各世家的三千多私兵⏯😎，又擊潰衛(wèi)氏和范氏聚攏的兩千部曲之后，已經(jīng)時近黃昏，姬📉👬平便遣散了院中的各世家管事。
不料天黑之時，突然有士兵來報，在徐晃抵達風(fēng)陵渡🚄🚈👶前，董卓已經(jīng)有兩千士兵❇📡😙從風(fēng)陵渡進入河🕑🍄🐪北縣，徐晃正依托中條山一線防御。
姬平急忙令典韋帶著猛虎營連夜趕去支援，又派人快👔🛍馬趕去安邑城，令盧植先帶🆚😷🏖兩千士兵來鹽池鎮(zhèn)守。
到了黎明時分，盧植率軍趕到鹽池，又分出一千人馬趕去河北縣支援徐晃，余下⛴🦐一千人🆚🎑📯便留在鹽池。
天亮后，姬平便帶著一眾手下出來探看鹽池。
鹽和糧，是他立足河?xùn)|發(fā)展壯大的根本，屯田產(chǎn)糧需要時間，而這鹽池來鹽卻🎷🔖🖌是最快最直接的，所以他當(dāng)前的首🏈🌊🐴要想法就是先把鹽池運作起來。
鹽池極為寬闊，但鹽池四周的鹽🆕😁田卻更寬闊，一望過去處處雪白，只是鹽田的分布卻大大小小🎎📃雜亂不一，這是各個世家各自劃分、🤠各自曬鹽的結(jié)果。
一旁的司鹽中郎將崔鈞和一個老鹽工，一路💫🤲⤵細(xì)細(xì)的給姬平講述著鹽池的情況。
崔鈞對鹽池已然了解頗多，🌾😽🚮讓姬平不由贊嘆🌌🐣，想必崔鈞昨夜定然花費了不少功夫了解鹽池的情況，這個司鹽中郎將確實很稱職。
走了一程，聽了二🥕👗🔏人講述，姬平大致🕡🕷了解了情況。
如今的河?xùn)|鹽池，制鹽方法主要有三種。
第一種方法是最古老的撈采法，直💭接讓鹽工下到鹽池里撈采，因為鹽池之水天長日久蒸發(fā)，水底積累了大片的結(jié)晶石鹽，只🐋要撈采上來便可食用，這種方法比較簡單，但是只適宜在淺水區(qū)進行，🍘🧘鹽池浮力大，在深水區(qū)撈采很難。
第二種方法是煎煮法，是將鹽池之水蒸發(fā)到一定程🏢🚺🗃度，成為鹵水，再將鹵水💷🕞倒入鍋里生火煎煮，水干得鹽。
但無論是撈采法還是煎煮法，規(guī)模和產(chǎn)量都太小，而且河?xùn)|鹽池之水帶有苦味🛬🌒，這兩種方法制出的鹽質(zhì)量也差，都帶有苦味，所以河?xùn)|鹽在商周春秋之時又被稱為苦鹽。
這兩種方法制出的苦鹽，一般都是賣給貧民🛌🎋百姓或是異族。
姬平在一處鹽工撈采處停下，嘗了嘗他采出的🚝鹽，皺起眉頭，這鹽確實很💓🔒🐿苦。
不過，除了這兩種✌🌠方法，還有第三種方法，就是懇畦澆曬法，在鹽池四周筑鹽田，修鹽畦，也就類似于數(shù)尺深的淺池，通過🕢🥅🎩挖掘水溝，將鹽池之水引入鹽畦，經(jīng)風(fēng)吹日曬，水蒸而鹽出。
這種方法在戰(zhàn)國時便已經(jīng)運用，但那時只是引水蒸發(fā)，產(chǎn)🚰出的鹽還是苦的，到了后來，經(jīng)歷了上百年的🛀📏澆曬，鹽工慢慢總結(jié)出一些經(jīng)驗，完善了很多工序，使產(chǎn)出的鹽的苦味大大消退。
懇畦澆曬法也是目前各大世家所用的主要制鹽方法，規(guī)模大，產(chǎn)量高，能使河?xùn)|鹽遠(yuǎn)輸?shù)胶觾?nèi)、關(guān)中🔛🚰、并州、雒陽以及冀州之🏚👭地。
眼前的鹽😰🎑🌑畦處處可見，鹽畦一旁有渠、有路🗄🐾🍺、有口♊💫，不少鹽工還在勞作。
姬平順路走到一處🈚👥🤫鹽畦邊上，彎腰捻起🐲幾顆粗大的白色顆粒，放在嘴里嘗了嘗，苦多于咸，他皺眉道：“這是什么？不像是鹽?！?br/>
一旁崔鈞忙道：“主公，此物非鹽，乃芒硝🐍也。河🍢東鹽池水中除鹽外，還溶有芒硝諸多雜物，故而池水苦咸?！?br/>
姬平🥘✉🔆好奇的道：“這芒硝如何從鹽池中分離出來？”
他知道鹽池中多有其他雜物，🐘🛫如果是后世，通過各種化學(xué)手段，自然能輕易分離，但這個時代，他們卻是怎🏐么分離的？
“此乃借助天時之力🦈🌹也。”崔鈞指著一側(cè)的一個鹽畦，向姬平解釋道：“🍨📟🎸鹽工多將鹽田分為四畦，第一畦最大，引入鹽池之水，日曬水耗，成為鹵水，至嚴(yán)冬之時，鹵水中則有芒硝析于池底?！?br/>
姬平點了點頭，這應(yīng)該是利用溫度⛺變化，在低溫狀態(tài)下，芒硝溶解度降低，最先被析出。
崔鈞指著又一個🏉水面有許多白色絮狀物的鹽畦道：🙊💙🐖“待芒硝析盡后，則引此鹵水進入第二🐧👒畦，到夏初之時，鹵水表面則有此白絮生成，鹽工稱之為‘發(fā)模糊’，此時鹵水謂之陽水，陽水依然甚苦?！?br/>
看著水面的白🛑🕹🌵色絮狀物，這應(yīng)該還是通過溫差變化析出其他雜質(zhì)，但姬平也不明白這些白絮究竟是什么物😡質(zhì)，他取了一些嘗了嘗，卻是比芒硝還苦。
崔鈞又指著緊臨的第三鹽畦道：“白絮生成后，便📆🤧可🐽將陽水引入第三畦，第三畦池底有芒硝壓實而成的硝板，經(jīng)過此畦池，陽水中白絮可輕易沉淀殆盡，硝板卻越積越厚，最終只余下鹵水，此水謂之*。”(未完待續(xù))
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