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安科瑞小說網(wǎng)>都市青春>漢末蒼天 > 第一百二十五章 制鹽之道
    蒲津渡。

    清晨的第一縷陽光照射🎋🕞在大地上時,關(guān)羽帶著不到兩千的殘兵打掃著戰(zhàn)場,此時的關(guān)羽渾身浴血,本來發(fā)紅的臉上也沾滿了血泥,完全看不清面目。

    這一場大戰(zhàn)打了一天一夜,極為艱辛。

    董卓的三千羌胡兵只渡過來一半,便被關(guān)羽率軍緊緊壓在渡口廝殺,讓余下的一💲👎千五百人根本無法上岸,許多羌胡兵直接被擠落下水,消失在滾滾黃河浪濤之中。

    而渡河🤩〰的一千五百多羌胡兵,正是背水一戰(zhàn),打🏮得極為勇猛,若非關(guān)羽學(xué)了姬平‘殺將亂敵’的作戰(zhàn)手段,數(shù)次沖鋒,斬殺敵兵近十個大小將領(lǐng),導(dǎo)致敵陣混亂,他們這一戰(zhàn)能不能打贏還是一說。

    不過連番沖殺之下,即便🐲關(guān)🤭👛羽是萬人敵,勇猛無匹,身上也添了數(shù)道傷口,但終于在黎明前將敵兵全部斬殺。

    關(guān)羽不顧傷口,急令士兵一邊打掃戰(zhàn)場,一邊在蒲津渡口布防,只要掌🥍🍟🐕控了這蒲津渡,以后的防守戰(zhàn)事就簡單🌉了。

    就📼👼🐝著豆瓣醬,嘴里嚼著饅頭,關(guān)羽本是又餓又累的身子頓時🧟🤱又生出幾分力氣。

    看到將士們也在吃著饅頭,關(guān)羽心中升起一股莫名的感🍖慨,在這次行🥋📱軍前,姬平從東垣為軍隊帶來了一種干糧,喚作饅頭。

    那雪白的樣式,柔軟微甜的口感,讓將士們一吃之下,🏢🍷便喜歡上了這種食品,這次與敵人🔁🔭連戰(zhàn)了🍔🌥一天一夜,許多將士到后來都是一邊嚼著饅頭,一邊殺敵,力氣恢復(fù)很快。比之往日的干糧——炒豆子何止強了百倍。

    可以說,那些強悍的羌胡兵很大程度上就是敗在最后的體力不濟上,因為🔕他們根本沒時間吃炒豆子。

    所以將士們對這饅頭是喜愛之極,連帶對制作出饅頭的人也極為感激和敬重🎀。

    據(jù)說這🆗🍄🥋饅頭是👐🎫姬平的母親和妻子發(fā)明制作出來的,而關(guān)羽卻知道。姬平的母親和妻子🐝🦃,就是原本的太后和皇后!

    每當(dāng)想到太后和皇后那尊貴的身份,也為將士和百姓做出🌓👊🛄這種別出心裁的食物,這個❌🧚🈸草🕥🗄💾莽大漢就渾身都是力氣。

    跟著如此的主公,他有什么理由不誓死效命!

    只是,每當(dāng)靜下來。他便總是想起情同手足的兄弟🔡🛣💁,劉備和張飛。

    十多年的相處,如今分開🛸,讓他頗是不習(xí)慣,而且他🚚🎬已經(jīng)是中郎將。劉備也是河內(nèi)太守,但張飛卻還是個低一層次的校尉,總讓他感到莫名的內(nèi)疚。

    正在思索中,突然有士兵來🥕😽報:“關(guān)將軍,主公派人給將軍送來🐋一🥗🃏🏿駕馬車?!?br/>
    “馬🕣🍷車?”💝🚅🍯關(guān)羽一愣,急忙起✌🔎🔩身,整了整甲胄,道:“速速迎接?!?br/>
    無論主公姬平送來的是什么。對于曾經(jīng)的大漢天子,關(guān)羽不敢有絲毫🗺🎖怠慢。草莽的忠義,比那些世家廉價的忠心。要真的多。

    轅門之外,看🅰🦄著那一駕帶帷🐚🈵⏮輜車和近百名侍衛(wèi),關(guān)羽一驚,他自然知道,車駕的樣式往往代表著身份,商人和普通百姓是不能乘馬車的。只能乘牛車,而眼前這駕馬車正是主公姬平的座駕。

    姬平自然不會把自👓🧕🗨己的座駕給他。即便給了,關(guān)羽也不敢用。他有些納悶,看了看前面幾個鬼影親衛(wèi),朝馬車躬身一禮,肅聲道:“關(guān)羽在此,莫非🎏是主公前來?”

    “關(guān)將軍?!睅酌H衛(wèi)向關(guān)羽行了禮后,一名親衛(wèi)面帶笑容:“關(guān)將軍,主上沒來,不過主上從解縣給你送了一份厚禮,關(guān)將軍見了,必🦆✉然歡喜?!?br/>
    “解縣?”🌽🎇關(guān)羽身子一顫,他隱隱猜到了什么,緊緊盯住了馬車。

    他自幼失怙,少年時殺了為惡的熊家豪強,無奈拋棄青梅竹馬的新婚妻子,流亡江湖十三年,如今🗺再次回到故鄉(xiāng),距解縣不過咫尺,近鄉(xiāng)🍏情怯,曾經(jīng)的妻子是否已經(jīng)另嫁他人?

    敢在萬軍中縱橫沖殺的他,卻不敢回去看看。

    很快車帷掀開,先是一個少💧🥁🐙年跳下車來,🕺🌳一邊轉(zhuǎn)頭瞪大眼睛看著關(guān)羽,一邊扶著車?yán)镆粋€婦人下車。

    那婦人正是關(guān)羽的發(fā)妻胡氏,一下車便急忙轉(zhuǎn)頭在人群中探尋,很快看向最前面渾身浴血、周身是傷的關(guān)羽,嘴巴動了動,一句話也沒說出來,眼淚卻如雨🃏落下。

    “父……父親🦒🔻🤙?”扶著母親的關(guān)🌉🚹平有些遲疑的開口。

    哐啷!

    看著胡氏熟悉的容顏,還有那個與自己酷似的少年,關(guān)羽手中長🤫➿刀掉落在地。

    ……

    清晨🐥🛃🔅的陽光瀲滟著粼粼水光,寬闊的鹽池之畔,姬平正巡看著各處的鹽田,盧植、袁基、崔👠鈞、耿忠還有一眾世家管事都跟隨在🚃🚰他身后。

    昨日,典韋完全收編了鹽池各世家的三千多私兵⏯😎,又擊潰衛(wèi)氏和范氏聚攏的兩千部曲之后,已經(jīng)時近黃昏,姬📉👬平便遣散了院中的各世家管事。

    不料天黑之時,突然有士兵來報,在徐晃抵達風(fēng)陵渡🚄🚈👶前,董卓已經(jīng)有兩千士兵❇📡😙從風(fēng)陵渡進入河🕑🍄🐪北縣,徐晃正依托中條山一線防御。

    姬平急忙令典韋帶著猛虎營連夜趕去支援,又派人快👔🛍馬趕去安邑城,令盧植先帶🆚😷🏖兩千士兵來鹽池鎮(zhèn)守。

    到了黎明時分,盧植率軍趕到鹽池,又分出一千人馬趕去河北縣支援徐晃,余下⛴🦐一千人🆚🎑📯便留在鹽池。

    天亮后,姬平便帶著一眾手下出來探看鹽池。

    鹽和糧,是他立足河?xùn)|發(fā)展壯大的根本,屯田產(chǎn)糧需要時間,而這鹽池來鹽卻🎷🔖🖌是最快最直接的,所以他當(dāng)前的首🏈🌊🐴要想法就是先把鹽池運作起來。

    鹽池極為寬闊,但鹽池四周的鹽🆕😁田卻更寬闊,一望過去處處雪白,只是鹽田的分布卻大大小小🎎📃雜亂不一,這是各個世家各自劃分、🤠各自曬鹽的結(jié)果。

    一旁的司鹽中郎將崔鈞和一個老鹽工,一路💫🤲⤵細(xì)細(xì)的給姬平講述著鹽池的情況。

    崔鈞對鹽池已然了解頗多,🌾😽🚮讓姬平不由贊嘆🌌🐣,想必崔鈞昨夜定然花費了不少功夫了解鹽池的情況,這個司鹽中郎將確實很稱職。

    走了一程,聽了二🥕👗🔏人講述,姬平大致🕡🕷了解了情況。

    如今的河?xùn)|鹽池,制鹽方法主要有三種。

    第一種方法是最古老的撈采法,直💭接讓鹽工下到鹽池里撈采,因為鹽池之水天長日久蒸發(fā),水底積累了大片的結(jié)晶石鹽,只🐋要撈采上來便可食用,這種方法比較簡單,但是只適宜在淺水區(qū)進行,🍘🧘鹽池浮力大,在深水區(qū)撈采很難。

    第二種方法是煎煮法,是將鹽池之水蒸發(fā)到一定程🏢🚺🗃度,成為鹵水,再將鹵水💷🕞倒入鍋里生火煎煮,水干得鹽。

    但無論是撈采法還是煎煮法,規(guī)模和產(chǎn)量都太小,而且河?xùn)|鹽池之水帶有苦味🛬🌒,這兩種方法制出的鹽質(zhì)量也差,都帶有苦味,所以河?xùn)|鹽在商周春秋之時又被稱為苦鹽。

    這兩種方法制出的苦鹽,一般都是賣給貧民🛌🎋百姓或是異族。

    姬平在一處鹽工撈采處停下,嘗了嘗他采出的🚝鹽,皺起眉頭,這鹽確實很💓🔒🐿苦。

    不過,除了這兩種✌🌠方法,還有第三種方法,就是懇畦澆曬法,在鹽池四周筑鹽田,修鹽畦,也就類似于數(shù)尺深的淺池,通過🕢🥅🎩挖掘水溝,將鹽池之水引入鹽畦,經(jīng)風(fēng)吹日曬,水蒸而鹽出。

    這種方法在戰(zhàn)國時便已經(jīng)運用,但那時只是引水蒸發(fā),產(chǎn)🚰出的鹽還是苦的,到了后來,經(jīng)歷了上百年的🛀📏澆曬,鹽工慢慢總結(jié)出一些經(jīng)驗,完善了很多工序,使產(chǎn)出的鹽的苦味大大消退。

    懇畦澆曬法也是目前各大世家所用的主要制鹽方法,規(guī)模大,產(chǎn)量高,能使河?xùn)|鹽遠(yuǎn)輸?shù)胶觾?nèi)、關(guān)中🔛🚰、并州、雒陽以及冀州之🏚👭地。

    眼前的鹽😰🎑🌑畦處處可見,鹽畦一旁有渠、有路🗄🐾🍺、有口♊💫,不少鹽工還在勞作。

    姬平順路走到一處🈚👥🤫鹽畦邊上,彎腰捻起🐲幾顆粗大的白色顆粒,放在嘴里嘗了嘗,苦多于咸,他皺眉道:“這是什么?不像是鹽?!?br/>
    一旁崔鈞忙道:“主公,此物非鹽,乃芒硝🐍也。河🍢東鹽池水中除鹽外,還溶有芒硝諸多雜物,故而池水苦咸?!?br/>
    姬平🥘✉🔆好奇的道:“這芒硝如何從鹽池中分離出來?”

    他知道鹽池中多有其他雜物,🐘🛫如果是后世,通過各種化學(xué)手段,自然能輕易分離,但這個時代,他們卻是怎🏐么分離的?

    “此乃借助天時之力🦈🌹也。”崔鈞指著一側(cè)的一個鹽畦,向姬平解釋道:“🍨📟🎸鹽工多將鹽田分為四畦,第一畦最大,引入鹽池之水,日曬水耗,成為鹵水,至嚴(yán)冬之時,鹵水中則有芒硝析于池底?!?br/>
    姬平點了點頭,這應(yīng)該是利用溫度⛺變化,在低溫狀態(tài)下,芒硝溶解度降低,最先被析出。

    崔鈞指著又一個🏉水面有許多白色絮狀物的鹽畦道:🙊💙🐖“待芒硝析盡后,則引此鹵水進入第二🐧👒畦,到夏初之時,鹵水表面則有此白絮生成,鹽工稱之為‘發(fā)模糊’,此時鹵水謂之陽水,陽水依然甚苦?!?br/>
    看著水面的白🛑🕹🌵色絮狀物,這應(yīng)該還是通過溫差變化析出其他雜質(zhì),但姬平也不明白這些白絮究竟是什么物😡質(zhì),他取了一些嘗了嘗,卻是比芒硝還苦。

    崔鈞又指著緊臨的第三鹽畦道:“白絮生成后,便📆🤧可🐽將陽水引入第三畦,第三畦池底有芒硝壓實而成的硝板,經(jīng)過此畦池,陽水中白絮可輕易沉淀殆盡,硝板卻越積越厚,最終只余下鹵水,此水謂之*。”(未完待續(xù))

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