“你要做的是湯料理？”

    “沒錯，蔬菜湯，清新的美味，評審你一定會喜歡的?！鳖^沒有抬起來，依💮🛁舊在忙碌自己的料理，田島莉自信的道。

    “是嗎，那好好處理其中的口感跟溫度吧，我可不想等它端上來的時候，是煮過頭的湯，或者說是冷😂🛶🦖湯。📩🚐”李曉然輕輕晃了晃頭說道。

    聽見李曉🈚🖖然的話，田島莉微微一愣，隨即想到了什么頓時臉色一🏚變。

    同時看向村上二那📤里，只見木久知園果也是從評審屋里面走了出來，朝著村上二說些什么，同樣跟田島莉一樣村上二的臉色也是🚘⛵突然一變。

    “他的料理有什么問題么？”跟木久知園果離開兩人😥的廚臺，🐇🐞李曉然有些好奇的問道。

    “🛏🗝🚋他竟然想要做為威靈頓牛排?！蹦揪弥?#128563;🐂🛫園果輕輕搖了搖頭說道。

    威靈頓牛排一道經典🆎🙋🖊華麗的牛排料🐪🖲理，英國最有名的菜肴之一，它還有一個別名‘酥皮焗牛排’，用上好的菲力牛排，加上鵝肝醬跟蘑菇泥以及火腿，蛋液制作而🧒成的料理。

    最困難的一點，那就是牛💟🍞排放入烤箱之🏄🌇🐱中的把握👉🕑🛡，火候掌握需要十分的了得。

    而且最為關🛹🙃🎵鍵的是需要🍏🎆憑借個人的本事，當然你也可以投機取巧，比如說在牛排做出🆘💮🤶一個小孔，用溫度計檢測溫度來檢驗牛排的熟度。

    但是💒🧞📵這樣做卻又🕐⛳有一個不可避免的缺陷，那就是伴隨著溫度🍐計的插入，牛排之中的肉汁會損失，而且也會導致最后牛排的口味變得很差。

    所以最為✈一個廚師而言，用溫度計簡直是太廢了。

    如果說村上二真的要使用溫度計做🎤🐇🐔這一道料🏤👥🙅理的話，那李🎅曉然會毫不猶豫的給他零分。

    “他太自負了，我可不認為他能夠很好的做出這一道料理。”李曉然輕輕搖了🧚🍖搖頭說道。

    這一道牛排料理，可是公認的😷🐠困難，對于🔩📸李曉然這種精通法式料理的廚師而言，這道也有一些的難度，需要自己全身心的投入進去制作，才能夠將其🧡制作的比較完美。

    一個業(yè)余廚師，挑戰(zhàn)這種難度的料理，實在是🔃🆑💊太過于自負了。

    這🙄種級別的牛排料理，可不是說你看過一些料理菜譜就能夠制作的出的🏧。

    “不過，看起📶🤡🌎📶來他好像并不準備更換料理。”回到💡🍧了評審市中，看著村上二的動作，李曉然朝著一旁的木久知園果說道。

    “要更🦀⛄🎸換料理的話時間不夠🈴🌘了，不過田島莉倒是有所改變，她要做冷湯了?！币慌缘哪揪弥獔@果看著田島莉的動作，不由得說道。

    蔬菜冷湯，一般來說👫是夏季的應季料理，現(xiàn)在的季節(jié)并❄不適合冷湯料理。

    “不🤭🍲過瑕疵還是太多了，他們做🍯🌰出的料理口感，恐怕并不會太出色。”李曉然看著眾人的動作，微微搖了搖🔏📱🥇頭。

    雖然看起來像模像樣的📝，但是以專業(yè)的眼光來看，李曉然卻能夠輕松的指出他們的缺陷瑕疵。

    不僅🐅僅是料理技❕🏋💳術上的，還有對于食材的上的把握。

    “不過，只是業(yè)余廚師，能🎞🤷🕓夠做到他們這一步，已經非常不錯了?！辈煌诶顣匀坏挠行┨籼蓿慌缘哪揪弥獔@果倒是寬松的很多。

    事實上也正如同木久知園果說的一樣，作為一個業(yè)余🚚🦁🌰廚師而言，他們能夠做到這樣已經算是不錯的了🧖⏸🥘。

    甚至他們的水平，比起遠月之🚐🎉中一些普通的學生，都要強一些。

    在料理上面，他們的確是有天賦的。

    畢竟這雖然還是一檔綜藝類的美食料理節(jié)✈目，不過如果沒有一些本事的話，可是絕對走不到最后的這一步的。

    “還〰🚲🥇是讓他們用料理來說話吧。”看著外面已經將料理準備好了的兩人，李曉然笑了笑說道。

    說🐊🎵話間評審室的門已經被推🧜開了，🏤💢田島莉與村上二的料理被他們兩人端了上來。

    蔬菜冷湯，東💣🆚🍲坡肉還有一份奶油冰淇淋，這就是田島莉的三道料理。

    開頭菜，主菜還有最后的甜點。

    至于村上二的話，所做的料理倒是讓李曉然有♈一些驚訝。

    作為開頭菜的🎿蔬菜沙拉，主菜的威靈頓牛排還有最后的甜點焦糖蛋奶布丁。

    雖然并不是非常嚴謹?shù)奶撞?#127982;⏱料🦊📱👀理搭配，但是其中食材的銜接，如果能夠處理好的話，絕對會帶來不一般的感受。

    還是有點意思！

    等到兩人將自己的料理，介紹完畢之后，🐩☔李🏔🔅曉然不由得輕輕點頭，跟木久知園果品嘗🐻起來。

    而田島莉跟村上二兩人，則是抿著嘴唇，一臉期待還有忐忑的看著李曉然與木🌪🐦久知園果🎳🛰🤤。

    兩人的開頭菜的話，并沒有多少初期的地方。

    無論是田島莉改進🚰🕖🤝后的蔬菜冷湯，還🐦是村上二的蔬菜沙拉，只不過是常規(guī)的料理而已，并沒有給人什么驚艷的感覺。

    至于甜點的話，實際上也沒有多少出彩的🍡地方，真正讓李曉然去品鑒的，便是兩人的主材🛶料理了。

    東坡肉還有威靈頓牛排，一道西式料理跟一道💯🔨中式🗳🎴料理，亞💖歐不同地界料理的對撞。

    而且關鍵是這兩道料理，可以說李曉然都并不陌生，東坡肉這一道料理李曉然還是頗有🚀心得的。

    至于威靈頓牛排，最🌞為主要的一點便是掌握好牛排在烤箱之中的火🚵🥣候，這一點李曉然也是沒有多大的挑戰(zhàn)🏅。

    首先是從田島莉的東坡肉開始嘗起，不過等到📓Ⓜ🔠第一口下去，李曉然就輕輕🛑的搖了搖頭🚂。

    根本沒有將東坡肉最為主要的特色展現(xiàn)出來，那就是油而不👒膩。

    眼前的這一道東坡肉，雖然賣相上看起來，的確是誘人無比，可惜的是當李曉然第一口吃到嘴中的時候，就感覺到了一陣的🐊🍢油膩。

    一旁的木久知園果🤮雖然并不擅長🏅中式料理，但是對于料理最基本的品嘗美味還是能🥄😜夠做到的。

    跟李曉然同樣，在她吃下第一口🗜的時候，臉色就微微一變，輕輕搖了搖頭，放下🐒💹了筷子。

    看著李曉然跟木久知🏟🏔園果兩人的表情，場外的田島莉不由得面色一暗，根據(jù)她的經驗來看，顯然兩位評審🕞🥐🛡對于她的料理并不🌨🤤🏈滿意。

    品嘗完田島莉的料理后，李曉🥀然就開始了品🏧🍱嘗村上二的料理🚫👈🚏。

    至⤴少從外觀上來看，李曉然還是比較看好村上二的料理🗻🎐😹。

    （更新恢復吧，畢竟日子也要過下去，剩下的事情就是照顧好家里的奶奶了，老爺子那里其實也沒有什么牽掛的，他那里的親人大多數(shù)也都已經先走了，在意的也就以前紅軍跟抗美援朝的老戰(zhàn)友們，我🎎⛴🧙以前跟老爺子談心，他經常在我面前偷偷的念叨，但大多😾👞也都在老爺子前面走了，說實在的確實也什么事情牽掛了，就說這么多吧，畢竟人總得也要看開點。）