回到👈中華樓中，一😰🐖📠些工作人員已經(jīng)在開始清理衛(wèi)生了。
“回來了啊，謝恩主廚正在廚房🈹🎖等你呢！”看見進(jìn)入中華樓的李曉然，正在指揮工作🏓人員清理衛(wèi)生的服務(wù)領(lǐng)班織田司朝其說道。
“我知📂📇🖌道了?！甭犚娍椞锼镜脑?#128196;⏱，李曉然不由得輕輕👸的點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示自己明白。
“客座講師的任務(wù)結(jié)束了么？”坐👛🦄在廚房之🏗中，謝恩看著走進(jìn)來的李曉然，抬起頭來問道。
“恩，住宿研習(xí)已經(jīng)結(jié)束了?！崩顣匀换氐溃瑫r(shí)有🍊🐙🚥些奇怪的看了一眼周圍。
信田一郎他們都并沒有來中華樓么？
“今天是休假，他們明天才會(huì)來中華樓?！笨粗顣匀黄婀值纳裆?，🍆🤵🤤謝恩開口說🔌🐟🎳道。
聽見謝恩的話，李曉然不由的有一❎🌍🔇些✌疑惑，既然今天💱🤾休假的話，那么喊自己來做什么？
“雖🙃然應(yīng)該不太可能，但還是讓我看看，在這幾天之中你的實(shí)力有沒有長(zhǎng)進(jìn)吧?！敝x恩看著李曉然臉上露出一絲笑容說道。
如🛢果是其他人的話，短短不到一周的時(shí)間，絕對(duì)是沒有辦法提升自身多少?gòu)N藝的。
但是對(duì)于李曉然來說，想想之前他的表現(xiàn)，謝恩還真不能夠🍴🍤肯定。
“當(dāng)然沒有問題！”臉上露出笑容，李📒🐟➿曉然輕輕的♐點(diǎn)了點(diǎn)頭。
對(duì)于自🕛🚑己的實(shí)力，李曉然很清楚，每🛹🍕🙂天🚃👿🏴都在緩慢的提升著。
雖然不會(huì)一步🥙🥊登天，但是李曉然能夠清楚每天自己的🛢🌯廚藝都有🚅🤢🌺著進(jìn)展，自己的料理技藝每天都在豐富。
從系統(tǒng)空間吸納陌生的料理知識(shí)，同時(shí)將自己所學(xué)的知識(shí)，融入進(jìn)自己的廚藝🔆🗓之路上。
“就以你目前👔🚟🔠最為拿手的中華料理💽👋吧！”謝恩看著李曉然開口說道。
“😲🚰我明白了。”臉上帶著一絲笑容，李曉然輕🤼🍄📮輕的點(diǎn)了下頭。
這應(yīng)該算是考核了吧！
針對(duì)于自己的考核，如果能夠讓謝恩滿意的話，☕💜🎬那么自己應(yīng)該🚃🥦算是能夠正式⏭🚑❓通過謝恩的審核了吧。
而且還不僅僅如此啊，將自己的料理放入中華樓的菜譜之中，雖然可能沒有多🐑🔼大的希望，但是總歸要試一試的啊。
“雞么？”🧒一旁的謝恩，看著李曉然挑選☕的食材，心中暗道。
雞肉，作為中華料理之中很常見的一種食材。
同樣也是非常大眾的一項(xiàng)食材。
適合多種料理方式，但是同樣對(duì)于雞肉的處理，也要有足夠的技藝才🚊行。
根據(jù)🏃🎐雞身上不同位置的肉，😡🍱烹飪時(shí)的火候如果稍微不足或過頭的話，那么雞肉的口感就會(huì)完全喪失，變得老化僵硬。
“他這是要做左公雞！”看🙇👧🐽🏤🥒著李🏋曉然準(zhǔn)備的食材，還有料理的步驟，謝恩的眼睛微微一縮。
左公雞，雖然是湘菜，但是實(shí)際上在中華早期的hn當(dāng)?shù)貐s并不被認(rèn)同為湘菜，反而是在大洋彼岸的美國(guó)等地?fù)碛袠O大的名氣🐒👋。
甚至被譽(yù)為最受歡迎的中國(guó)菜之一。
這一道名菜謝恩自然是不可能不知道。
“有意思，用上了法式料理的方法處理蔬菜食材🚾🐰💖么？”看著李曉然的動(dòng)作，謝恩的臉🕌🍘上露出意外的神色。
對(duì)于法式的料理方法，謝恩雖然了解一些，⛅🛌🚮但是卻并不怎么精通。
如果說中❤🛍😭華料😻📲🕜理的話，謝恩是絕對(duì)的行家，甚♊至在整個(gè)世界范疇之中，都能算是數(shù)一數(shù)二的前輩級(jí)人物。
但如果是法國(guó)料理的話，謝恩甚至還沒有🐥李曉然精通。
對(duì)于李曉然將🐕法式料😠理融入中華料理之中，謝恩并沒有表現(xiàn)出什么異樣。
料理🤗💒的發(fā)展到達(dá)如今的地步，已🏩🎖⏯經(jīng)不再有什么區(qū)分了。
而且將各國(guó)特🖥🅾👞色🏅的🚣💒🐋料理技藝融合，也已經(jīng)是很正常的事情了。
真正的料理是絕對(duì)不會(huì)區(qū)分于地區(qū)的，只分美味與不🐅美味。
只是選取雞腿上最為嫩的部分。
隨后將大蒜，💐⛵🌓姜蔥切成絲，以及干辣椒切粒備用。
用蛋液將雞腿肉塊包裹，隨后⏭👎在粘上油炸粉，放🧘入鍋中進(jìn)行短暫的油炸。
將雞塊取出，隨后李曉然開始準(zhǔn)備制作醬汁。
這一道料理最為關(guān)鍵的地方，就是火候的處理📉🛴讓雞肉的口感變得絕佳，以及醬🎃汁的味道了。
“有點(diǎn)意思，已經(jīng)明白了其中隱藏的秘密了么？”看著李曉然爆香調(diào)味料的動(dòng)作，謝👍恩的臉上露出一絲異色。
沒有繼續(xù)看下去，只是閉著眼嗅著🌒空氣之中的香味。
謝恩突然有一些期🤫🦒🤜待李💤曉然端上來的這一道料🐊📹理了。
用法式料理的手法處理食材，🌷🍂用更好的手😄🍳👀法代替原本處理食材的方法。
即便是謝恩也不得不承認(rèn)，對(duì)于食材的⬆處理，各個(gè)國(guó)家的特色料理技藝，的確有更勝一籌的優(yōu)點(diǎn)。
而且謝恩也🏆🤫🍟肯定，其它的料理暫且不說，通過原本傳統(tǒng)的中華料理中處理食材的方法，最后跟李曉然用法式料理改進(jìn)的左公雞相比，味道跟口感絕對(duì)會(huì)遜色。
即便是作為中華料理泰斗之一的謝恩，同樣會(huì)用其他國(guó)家的料理技藝，進(jìn)行🛷💒🚶料理的處理。
“🎁👰🙎謝恩主廚，我的料理已經(jīng)完成了！”完成最后的料理擺盤，李曉然的臉上帶著一絲笑容，朝著🤬🏧🎖謝恩說道。
眼前的🐃🏠⚓這一道料理，李曉🍛👺然頗具信心，雖然并不是自己最強(qiáng)的料理，但是也絕對(duì)屬于自己能夠做出的頂尖層次的料理了。
“看起來你跟四宮小次郎學(xué)到了不少的東西?！笨?#128745;♈著盤子里面的蔬菜配料，謝恩不由得輕輕的🗾點(diǎn)了點(diǎn)頭。
花椰菜，玉米粒跟胡蘿💿🍪🍰卜，這讓🤚📶這一道👭😚🐆料理之中多了一絲鮮甜的滋味。
但這滋味非但沒有破壞這📍🛄道料理，反而是讓其更加的適合。
“的確，跟四宮師傅我確實(shí)學(xué)到了許多的東西！”聽著謝恩的話，李曉然輕📜🏣輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖然跟四宮小次郎🦂🐂🚜學(xué)💱🗾🏙習(xí)的時(shí)間不算太長(zhǎng)，不😀過一兩周的時(shí)間而已。
但是無論是肉跟蔬菜的搭配，還是蔬菜的處理，以及法式💠料理的一些特殊技藝，這些都是讓李曉然受益匪淺。
而且最讓李曉🍪🏴然驚喜的👟🕎😧，那就是四宮小次郎對(duì)于蔬菜方面的處理了。
“如果論對(duì)于蔬菜料理，四宮即便是在世界也算是數(shù)一數(shù)二的了?！甭?#127379;🍎🦅見李曉然的話，謝恩輕🍗輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
作為👪📦🍗第一個(gè)獲🚞🗯得普魯斯普爾勛章的霓虹人，并且被譽(yù)為蔬菜料理的魔術(shù)師，四宮小次郎在蔬菜料理上的造詣👵🐿🔼，絕對(duì)不是一般人能夠比擬的。
將雞塊放入口中，謝恩的臉色驟然一變。
這個(gè)味道是如此的強(qiáng)烈……