三星主廚，同時也是法國美食評級監(jiān)察員之中，最為嚴(yán)厲的一個監(jiān)察員，被💡🐜🅾譽(yù)為🏨終結(jié)者的伊蓮娜。

    對于她，已經(jīng)決✈❔定進(jìn)🔥🍶🤑入美食節(jié)的李曉然，自然不會不認(rèn)識。

    三星主廚，即便放在世界上也絕對是少有的。

    即便是被譽(yù)為蔬菜👮料理的魔術(shù)師四宮小次郎，法國料理雜志上面對于他的評價也不過是四星級的主廚而已。

    看著面無表情走進(jìn)來的伊🍛蓮娜，普朗克心中不由得一顫🎈。

    雖然對于李曉然的實力，這些天都看在眼里。

    但是📗🗜眼前的人名頭實在太大了，整個巴黎的餐飲業(yè)，能夠在她手下得🎿到好評，不，哪怕是保持原有等級的也不過只有兩三成而已。

    自己的餐廳怎么會這么🍿🚧的倒霉，碰到這樣的一個人？

    “你們餐廳的主廚呢？”沒有理🌁🏞⚡會心驚膽戰(zhàn)的普朗克，伊蓮娜環(huán)顧了一下👧📗➿四周，眉頭微微的皺了皺道。

    根據(jù)🎇🏺資📔🐕🕎料上的顯示，這家店的主廚可并不⭕🌊在這里。

    規(guī)定的時間主廚不🐞🦏在店中，這已🔐🚰😄經(jīng)讓伊蓮娜的心里有些不悅了🕯💾💞。

    這是把餐廳評級這種神圣的事情，當(dāng)做兒戲么？

    “原主廚已經(jīng)辭職了，在下是船長餐廳的新任主廚?！甭牭揭辽從鹊脑挘?#127989;📟🏇李曉然走上前去，笑著開口道。

    聽見🍃李🔶💛曉然的話，伊蓮娜🐕并沒有露出什么吃驚的表現(xiàn)。

    倒是身后的幾個手下，露出了驚訝的表情。

    看李曉然的🛤🚎年齡，不過十七八歲的樣子，就🐗已經(jīng)是一家a級餐廳的主廚了么？

    至于伊蓮娜對于李曉然的年齡并不關(guān)心，這🎅🕸🤒樣的年齡，不⏺要說一家a級餐廳的主廚。

    即便是達(dá)到星級的伊蓮娜也不是沒有見到過。

    “那么評級開始，請你快點準(zhǔn)備料理吧?！敝鲝N是誰，伊蓮娜并不關(guān)心，只需要對于最后端🎁上來的料理評價就好了。

    聽到伊蓮娜的話，李曉然輕輕點了點頭🥃⚽🦂，進(jìn)入到廚房之中，開始準(zhǔn)備自己🗺的😍🖋料理。

    “這🤚🔅🍣是豬排，原料為豬排么？”看著廚房之中的李曉然準(zhǔn)備的食材，伊蓮娜的臉上露出一💭絲驚訝的神色。

    相比📆🚖⚡于豬排而言，一🌝般的餐廳，更多的不應(yīng)該是🌌📝👢牛排么？

    不過雖然驚訝，但是伊蓮娜并沒有多說什么。

    無論是豬排，還是牛🏆⬇🛅排，只要最后的味道✌🔋能夠♋♐🛺滿足食客，能夠滿足自己，那么就是合格。

    否則的話即便是再好的食材也不會加上一分。

    “從頭開始腌制？不過時間可不是那么的充裕。”👑☕看著李曉然的動作，伊蓮娜🏍心中暗暗道。

    “很棒的刀工，不過他的那些配菜是🐿🔦🤘不是太❄多了？”

    “應(yīng)該是有特定的功效吧?！?br/>
    跟隨在伊蓮娜旁邊的監(jiān)察員，也是竊竊私語道。

    而在廚房之中的李曉然，此時此✏🌏刻的已經(jīng)完🐏全沉積♐在制作料理之中了。

    首先將豬排上的豬皮，切割使其🔯等等不會再鍋中卷翹，并且將其充分的入味，使其煎的時候受熱均勻。

    “少量的鹽，黑胡椒粒。🙉🚋”將已經(jīng)準(zhǔn)備好了的配料均勻😄🛵的灑落在豬排上🐁。

    隨后李曉然將自己的雙手放在豬排上，輕輕的🚠🚯♋捶打，讓調(diào)料🌘🚽粘在豬排上面。

    將豬排處理完后，李曉然就開始準(zhǔn)備醬料。

    這也是這道菜之中，最為主要的一點醬料。

    跟豬排結(jié)合，能夠凸顯出豬排美味的醬料。

    酸甜椒，😝💦🐕洋🔗👉😢蔥，將其切好，放入鍋中開始炒，等到一定的火候后，李曉然將一旁的紅酒醋倒入其中。

    “怎么會，酸甜椒竟然這么快上色，軟化了。”

    一旁的監(jiān)察員，有些驚訝的道。

    雖然沒有湊近觀看，但是空氣中彌漫的🥇🤭🌄香味，已經(jīng)說明📼📭了一切了。

    “糖的魔力，他在炒酸甜椒的時候放入了糖?！币慌缘?#128205;⚪伊蓮娜饒有興味的說道。

    一些小🌉🍎細(xì)節(jié)，或者說是小經(jīng)驗，這是在食譜上面沒有體現(xiàn)出來的。

    伴隨著料理🐖💯🛹的逐漸完成，空🎣📮🔻氣之中散發(fā)的香味越來越濃厚。

    聞著香味，一🐩👐🐛旁的監(jiān)察員😒已經(jīng)感覺到自己的饑餓🗑🏻了。

    自己的舌頭，已經(jīng)開始期待接下來的美食了。

    “請品嘗，酸甜椒香煎豬排🛬🤷📍?！蹦樕蠋?#127749;著微笑，李曉然端著盤子走了出來。

    鮮紅的酸甜椒跟洋🥠蔥搭配🥈，煎至金黃色的豬排，散發(fā)著誘人的香味。

    “火候掌握的完美，肉汁完美的濃縮在了🤚😇🍈豬排之⛔🌅⚪中?！庇貌偷遁p輕切下一塊豬排，伊蓮娜將其湊到自⏭己的眼前觀察。

    輕輕的將豬排放到自己的嘴中。

    牙齒觸碰到豬排的一瞬間，伊蓮娜的渾身一顫。

    嫩，脆，香，🏄🥐🍋整個嘴巴完全被豬排的味道給🔕占據(jù)🐑📹🏚。

    自己整個人仿佛就像是被放在了🌑搖籃床上，不停的晃動。

    尤其🈹是配上一旁的配菜酸甜椒，更是完完全全的將豬排的味道給激發(fā)的淋漓盡致。

    兩者的結(jié)合，簡直是天衣無縫。

    酸甜椒與豬排的配合，非但讓人感覺不到一絲絲的油膩，反而是🚣感覺到清爽，還有淡淡的甘甜。

    “這😌💁👗種甘甜的味道，羅勒跟百🦗🚂里香？”抬起頭，伊蓮娜看著李曉然。

    “就是羅勒跟百里香，我在炒🔟📎酸甜椒的時候加入了羅勒，而在煎豬排的時候則是放入了百里香?！崩顣匀恍α?#127890;💲笑，朝著伊蓮娜解釋道。

    “原來如此🈯🙀📱，加入了羅🚦😱勒，讓酸甜椒更加的香甜，而百里香配合豬排，更是將這種芳香增添到了極致。”聽見李曉然的話，伊蓮娜輕輕點了點頭道。

    “這是一道可以加入一星級餐廳菜譜的料理，雖然距離頂級的一星🎁🌰級料理，還有所差距，但🙎已經(jīng)算是不錯的了，毫無疑問你們的檢測通過了，如果你能夠作出超過五種這種水平的料理，那么你可以去申請，提升至星⛹級餐廳了?！逼穱L完豬排之后，罕見的伊蓮娜臉上露出一絲笑容，朝著李曉然跟一旁已經(jīng)呆立的普朗克說道。

    “不過好像申請?zhí)嵘列羌?，需要有一個一星⏳🖱🗞級大廚吧?！崩?#128740;♟曉然看著伊蓮娜說道。

    “你還沒有晉級一星級主廚？”有些好奇，伊❣蓮娜朝著李曉然說道🎽。

    “實際上不只是一星級，我連a級都不是，因為我根📊🔱💰本就沒有去參加過這方面的測試?！泵?#127384;了摸鼻子，李曉然朝著伊蓮娜說道。

    聽見李曉然的話，伊蓮娜包括一旁的監(jiān)察員都是一臉的驚愕🔧🕓📤。

    要知道擁有這樣的廚藝，卻沒有參加廚師評級的人，簡直是少的🗓可憐，不，應(yīng)該說是幾乎沒📰🔳有。

    “好吧，如果你不是在說笑，下周三巴黎料理部，將會開始進(jìn)行一星級主廚的評測，如果你愿意的話，我可以推薦你去參加，如果能夠通過的話，你將會直接成為一名一星級主廚。”看著李曉然的臉，確定他并不是🥦開玩笑后，伊蓮娜開口說道。

    同時從自己✒的口袋之中，掏出了一張名片遞給李曉然。