“將店賣掉了么?”回到餐館之🏨中💡🐜🅾,聽著佐藤美沙的話,李曉然有一些驚訝。
“是的,我決定了將店賣掉。雖然最近店里的生意慢慢變好,不過這都是暫時的而已,✈❔所以我決定將餐館賣給城市規(guī)劃公司,更🔥🍶🤑何況他們給出的價格并不低。”佐藤美沙朝著李曉然抱歉道。
“沒👮關(guān)系,我能夠理解?!陛p輕的點了點頭,李曉然道。
的確,自己不可能在這個店里一直呆下去,沒有了自己,如果找不到相應(yīng)的廚師的話,店里的生意一定🎈會一🍛落千丈的。
這并不是🎿漫畫,而是現(xiàn)實,佐藤美沙有這樣的舉動也不是不可以📗🗜理解。
想清楚之后在店里面住了一晚上之后,李曉然也就前往電車準(zhǔn)備離開小鎮(zhèn)🍿🚧了。
以現(xiàn)在李曉然🌁🏞⚡的收入,可以說只要不是過各種奢靡的生活,基本👧📗➿是夠用了。
雖然沒有什么正經(jīng)的工🎇🏺作,但是在法國李曉然📔🐕🕎開發(fā)的菜譜,就可以⭕🌊給李曉然帶來不菲的收入了。
每個月都會有一筆不少的錢打在賬戶上面。
所以倒也不用擔(dān)心資金的問題。
“不過雖然說是為🐞🦏了體驗不同國家、不同菜系🔐🚰😄的美食,但是水平太低的話,🕯💾💞根本沒有什么意義啊?!弊陔娷嚿侠顣匀恍睦锩嫦氲馈?br/>
還是先去京都吧,跟法國巴黎、里昂一樣,作為霓虹的中心京都,應(yīng)該也是美食的中🏵📟🏇心才對。
雖然地方特色的美食,🔶💛會給自己帶來充🍃足的靈感,但是那也得在自己已經(jīng)熟悉了菜系的基礎(chǔ)🐕上。
李🛤🚎曉然心中暗暗想道,自己當(dāng)初在法國的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之中,能夠通過當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,獲得靈🐗感只是因為自己對于法國料理有充足的理解而已。
但是對于日系的料理,自己完全是一無所知。
“味道的確不錯,但是其中還存在瑕疵,不過霓虹的星級餐廳就是這種水平么?”搖了搖頭,只是吃過一口,就將料⏺🎅🕸🤒理推到了一旁,李曉然不由得心中嘆了口氣。
這已經(jīng)不知道是李曉然來到京都后試吃的第🎁幾家餐廳了,但是跟之前的餐廳都是一樣,無論是a評級還是一星評級的餐廳。
其中🗺除了需要提前一周,甚至更長時間預(yù)訂的料理外,其余的料理都是進(jìn)行了省略最為關(guān)鍵的😍🖋部分,所以導(dǎo)致料理有不可彌補的缺🥃⚽🦂陷。
一般的人💭的確是品嘗不出來🤚🔅🍣,可能會覺得料理非常的美味。
但是📆🚖⚡對于李曉然這種🌝人來說,卻能夠輕易的品嘗🌌📝👢的出來。
為了追求效率而省去🏆⬇🛅重要的步驟,將一道✌🔋可以♋♐🛺算的上是精良的料理變成了一道二流料理。
站起身李曉然便準(zhǔn)備結(jié)賬離開👑☕,試吃過了那么多的餐廳,也說不上失望只是感覺跟這星級的評價不🏍相配。
還是差了點啊,如果🐿🔦🤘是美食激戰(zhàn)區(qū)巴黎的話,絕對不會有人❄敢這樣作假。
“先生對于我們♐的料理,是否有一些意見?!币粋€聲音從🐏李曉然的旁邊響✏🌏起。
甲鐵尚恩,海鮮酒家的店主,同時也是這家店的主廚,本來只🔯是照例出來看看店里的情況,不過當(dāng)看見李曉然只是吃過一口后,就搖了搖頭準(zhǔn)備離去,讓他心里面一驚。
作為一個能夠在🙉🚋霓虹美😄🛵食的中心京都,生存下來的海鮮店之一,甲鐵尚恩并不是通過無比精湛的廚藝,而是能夠根據(jù)食客的反應(yīng),對于菜品進(jìn)行更合適的改革附和客人的口味,才🐁能夠生存下來的。
即便并不是京都中心區(qū),但是其競爭也是很激🌘🚽烈的,稍有不🚠🚯♋慎可能就會被掠奪生意,而導(dǎo)致沒辦法在京都存活下去。
“意見的話談不上,只是感覺到可惜??赡芤驗樽非笮实脑?,而導(dǎo)致省略了一部分重要😝💦🐕的步驟,導(dǎo)致可以🔗👉😢算是精品的料理,變成了普通的二流料理?!陛p輕的搖了搖頭,李曉然開口說道。
這種情📼📭🥇🤭🌄況已經(jīng)不算是罕見了,自己試吃過那么多店,這種情況也不是沒有遇見過。
聽見李曉📍⚪然的話,甲鐵尚恩臉色不由得微微一變。
一旁的客人也是將目光看向這里。
“這位客人,請不要亂說!”🌉🍎甲鐵尚恩朝著李曉然道。
料🐖💯🛹理不美味無可厚非,畢竟廚師的技藝就🎣📮🔻放在那里。
但如果是欺瞞客人,🗑🏻故意為🐩👐🐛了追求效率省略步驟,就又是一回😒事情了。
雖然說絕大多數(shù)的餐廳,都是如此做的,但暗地里面的東西放在臺面上可就不一樣🛬🤷📍🌅了。
輕🥠輕的搖了搖頭,李曉然也不打算繼🥈續(xù)糾纏下去。
“這位⛔🌅⚪客人,請你注意自己⏭的言辭?!奔阻F尚恩如今也🤚😇🍈是沒有辦法,畢竟如果一開始自己找個說辭也就過去了。
但是吸引到了周圍客人的注意,事情可不🏄🥐🍋是那么簡單的了,🐑📹🏚已經(jīng)關(guān)乎到自己家餐廳的聲🔕譽了。
“注意言辭?那么給你維護(hù)你聲譽的方法,進(jìn)行料理對決如🌑何?如果你贏了,我就道歉!”看著糾纏的甲鐵尚恩,李曉然也是有些生氣。
對于這種餐館等級中的廚師,李曉然可不認(rèn)為自己🈹會認(rèn)輸。
而且🚣將擁有缺陷的料理端上餐桌,這本身就是一種對于料理的踐踏。
“你憑什么跟我進(jìn)行料理對決!”甲😌💁👗鐵尚恩顯然沒有想到李曉然會說出這樣的一句話,但🦗🚂驚訝過后卻皺著眉說道。
“現(xiàn)在的我有這個資🔟📎格了么?如果你🎒💲不認(rèn)同我對你料理評價的話,那么就進(jìn)行料理對決吧?!崩顣匀粡淖约旱目诖?。
“法國料理機構(gòu)認(rèn)證的一星級主廚!”
圍觀的人群🈯🙀📱之中有人認(rèn)出李曉然掏出的證件,🚦😱不由得驚呼道。
一星🎁🌰級主廚,各國各地都有自身的料理機構(gòu),但是如果要挑選出最難的評選機構(gòu)的話,那么毫無疑問是法國料理,日系料理,以及中華料理🙎三大料⛹理的評審最為苛刻。
海鮮酒家外……
“那里是在做什么?”看著前面有🛤♟些擁堵的人群,一個橙發(fā)及腰的美少女⏳🖱🗞,微微皺了皺眉頭,朝著跟在她后面另一個粉色短發(fā)的少女問道。
前往打聽過后,粉色頭發(fā)的少女恭敬的說道:“聽說好像是在進(jìn)行料🎽理對決,繪理❣奈小姐!”
“料🆘理對決么?正好有些無聊,去看看好吧?!彪p手📊🔱💰交叉,薙切繪里奈邁著腳步走去。
“可是接下來的行程,還有……”見到薙切繪里奈走去,🔧🕓📤新戶緋沙子連忙追上前去,手中還拿著行程表。
“打電話過去就說晚一會,反正都是一群廢物一個像樣的都沒有…📰🔳…做出的都是一些難以下咽的東西!”仿佛想到了什么不好的經(jīng)歷🗓,薙切繪里奈皺著眉頭說道。
看著甲鐵尚恩,李曉然開口說道:“評審的人員,就由🥦在場的觀眾選出如何?”
“我來擔(dān)任評審如何!”一個✒倨傲的聲音從人群中傳出,帶著新戶緋沙子,薙切繪里奈從人群中走出來。