“恩,決賽的題目已經(jīng)出來了嗎?”手機一陣震動,將其從口袋里面掏出,看著短信的內(nèi)🆘🆕容,李曉然微微自🤟🌉🍩語道。
“蟹!”看著手機上發(fā)來的料理信息,📦李曉然的臉上露出了一絲凝重。
海鮮,并且規(guī)定了料理所需要的材料。
蟹!
而且更加重要的是所有的食材都需要自🔜身前往海鮮市🈁🗾場自己挑選。
毫無疑問在這一場烹飪對決之中,🚡🐑🚠黒木📦🌌場涼絕對是占據(jù)有絕對的優(yōu)勢。
無論是海鮮料理的制作,還是料理食材的挑選,黒木場涼絕對是四🍰🚈人之中最為強的🥋一個人了。
“真是沒有想到啊,最后料理的命題,竟然會是海鮮,而且還是蟹料理?!笨催@比賽的規(guī)定,李曉然不由得心👄🏷中暗道。
海鮮料理的烹飪🚮🔯就不說了,對于自己挑選食材的本事,李曉🍝然雖然🚌💴🏄有自信。
但是在海鮮食材上面,李曉然知道自己👹🎗♓絕對不會是黒木場涼的對手。
從小到大都是在漁場旁邊長大的🏩🕶😩,對于🈁海鮮食材的挑選,這是十幾年鍛煉出來的經(jīng)驗。
食材上面自己絕對已經(jīng)有劣勢了。
從廚房之中回到房間里,靠在床上的李曉然心里面🍳🌠暗暗道。
距離比賽還有兩天的時間🈯🎆🗞,憑借著短短的兩天時間,想要學習制作海鮮料理的專業(yè)技藝,或📓👋⬜者是鍛煉出挑選最為新鮮的海鮮料理的本事,簡直是天方夜譚。
所以對于李曉然來說,唯一能夠☕進步的那就是利用這兩天的時間之中,將自己本有的料理水平放在海🔵🍛🔵鮮料理上。
憑借一般的海鮮料理,可以肯定的說自己是絕對沒有辦法贏得過這方面🥎的行家黒木場涼。
因為無論是從🌞🤲👃海鮮料理的技藝,還有對于食材的挑選,都是黒🎧🦂木場涼占據(jù)優(yōu)勢。
不再去想🕐🗻🏸這些東西,李曉然準備明天早上🏀起來去海鮮市💾🚗場看看。
畢竟料理的主要食材‘蟹⛴’,需要自己在海鮮市場購買準備。
早一點去熟悉一下海鮮市場是很有必要的。
第二天一早,李曉然便起床離開酒店,前往海鮮🚕🌲🐒市場。
做💨為里昂最大的海鮮市場,每天早上都是十分🍫🐺🎊🛫🏥熱鬧。
沒有看其他的區(qū)域,李曉然直接前往蟹的區(qū)域。
“真巧啊?!笨粗簧砗谝率稚舷抵鴤€紅頭巾帶的黒木場涼,跟臉上帶著一絲困意的薙切愛麗絲,李曉然笑著說道🈸。
“也說不上巧吧,因為我無論在哪,每天早上都會去海鮮市場。”黒木🧦💕場涼雙手插在口袋里,看著李曉然說道。
“我倒是偶爾才會來呢,因為要起大早嘛?!贝蛄藗€哈欠,薙切愛麗絲朝⛳🧝著李曉然說道。
“我選這些。”說話之間,黒木場涼已經(jīng)選好了自己需要的🤣蟹了。
李曉然不知道是不是今天最為新鮮的蟹,但是卻也能夠分辨出,這些蟹的🚸🐂🚙確是很👭優(yōu)秀的蟹。
“這場比賽的勝利者只會是我,最優(yōu)秀的食材,光是這一點就能夠領(lǐng)先你一大步👨🌷📊?!笨粗顣匀惶暨x后的💪🍫🕠蟹,黒木場涼面無表情的說道🔔。
“你可要加油了,要知道在海鮮料理上面,涼的料理水平,可不是簡簡單單的🎸一星級啊?!碧暨x完自己的螃蟹之后,薙切愛麗絲來到李曉然的身邊,輕笑著彎腰說道,同時也是留下了一只黒木場涼挑選的蟹。
“我會拿到第一的?!崩顣匀灰彩切χ貞?yīng)道。
雖然肯定黒木場涼的水準,而且比賽的內(nèi)容也是黒木場涼擅長的方面,但是也不至于讓李曉🔳🕑然連奪取第一的信心都失📠🔃🕝去。
“這個蟹,從外表上根🧣本看不📤🚮出差別?!崩顣匀豢粗\木場涼留下來的🎳蟹,微微的皺了皺眉頭。
這就是自己眼力的問題了。
果然要比自己的蟹強一點,將蟹肉挑🥤📚出后,李曉然用自己的蟹肉對比,得出了這樣的結(jié)📭論。
海鮮😇🏕料理,最為重要的一點,其中🐶便有海鮮的🚸新鮮度。
還沒有比🥖試,但是毫無疑📍🥘⛑問食材已經(jīng)拉開差距了。
“食材上面已經(jīng)處于劣勢,那么就只能夠從其他方面彌補了🔆?!笨粗约禾暨x的蟹,李曉然陷入沉默之中。
不過也并不是毫無機會。
原著之中的幸平創(chuàng)真可以通過特殊的方法處🐋🙁理秋刀魚,并且做出不屬于黒木場涼的料理,自己又怎么💏可能比他差呢?
雖然海鮮📟📤🗓的新鮮度的確🌔🥣♒占據(jù)很大的優(yōu)勢,但這優(yōu)勢也不是不可以用其它的方面去彌補的。
更何況這并不是單純的海鮮料理,如果從海鮮上就植入比賽的題目是海鮮🙄⛎料理,那相當于走入了一個誤區(qū)了,只要美味就可以了,將蟹的美味完全的展現(xiàn)出來,而不是單純的鮮。
李曉然看著手中的蟹,心中暗暗道。
畢竟自己的蟹,雖然沒有黒木場涼所挑選的新鮮🍨,但卻也絕對不會算是差的。
食材的🚍🗑差距,雖然🎿💺有但是也沒🐋有想象中的那么大。
帶💗🤬🎄著食材回到酒店的廚房之中,李曉然開始對🎪⏬于自己料理的烹飪。
雖🚚➡然沒有辦法在這么短的時🐈〽🦔間之中,開發(fā)出新的菜式。
但是卻也能夠決定出,自🚜己究竟應(yīng)該選擇什么樣的料理。
“🀄🐁🤗味道的確很美味,但只是這樣絕對🌆🌮🦂不夠的。”吃了一口,李曉然輕輕🔰的搖了搖頭。
自己做的這一道蟹料理,的確是非常的美味,但🧗🦒是絕對沒有辦法贏得過黒木場涼。
因為螃蟹的美味反而成了陪襯了,沒有如同想♈象之💩🤽🚊中的一樣,更加的凸顯出來。
光憑借這種程🃏度的鮮味,絕🈲🏫對是沒有辦法贏的啊🥇💀⤵。
“不💇🍕能夠但從鮮味上面下💪📓文章,不然的話自己是絕對沒辦法贏的?!崩顣匀豢粗约褐谱鞯牧侠?,輕輕的搖了搖頭,在心中暗暗道。
且不說這一道料💯👣🎇理,究竟能不能夠贏得了薙切愛麗🗻絲和那個未曾見面的丹尼爾普爾。
但黒木場涼絕對是比不過的。
只不過避開食材最為顯🥍🔏著的特點鮮美,轉(zhuǎn)而從其他的地方另辟蹊徑,這樣是否真的能夠做📑♿出超越原本滋味的料理就不好說了。
用手機翻👣⬆看著購買的食譜,李曉然想要從中吸取一些靈感。
不僅僅是法式料理的食譜,其它流派系列的食譜,李曉然都🚙🏎📜有觀看。
二天后的里昂國際酒店之中,博古斯🥪🕑📑😿🌿一星級烹飪大賽,最終的決賽地點。
里昂國際酒店之中的料理對決的主料理場。
黒木場涼,丹尼爾普爾,薙切愛麗😠⛎🤜絲還有李曉然四個人都已經(jīng)在場🐨🈶地之中了。
在他們的身前則是他們自己從海鮮市場挑選的🦎🚫🕚螃🈳蟹。
“你已經(jīng)放棄比賽了么?怎么🗑🎻挑選的螃蟹,都是些蛻皮🤓🙀的小螃蟹?”注意到李曉然的螃蟹,三人都是無比驚訝,薙切愛麗絲直接開口問道。
“當然沒有放棄,我會用這些小螃蟹會🍂做出讓人難忘的螃蟹料理的?!甭犚娝S切愛麗絲😵的話,李曉然笑了笑說道。