漆半朵要豬肉,廚娘雖然奇怪,但小棒子已經(jīng)說了這個小娘子成了國公府千金🤷⛅,那就不能違抗她的命令,二話不說從一個竹筐里拎出一條足有百十斤的半片豬肉來,“啪🏕”甩在案板上問道:“夠不夠?”
廚娘的彪悍令某半朵傻眼的連連點頭:“夠了夠了,足夠了……呃,廚娘,🔮🦎麻煩你幫我💌⛅切下來夠做一盤菜的一塊好不好?🍉📑🧢”
廚娘也不啰🈯🌸嗦,一刀下去就滿足了漆🚋半朵的要求。
漆半朵看著這塊肥瘦適宜的肉,卻散發(fā)著🏴💺一種現(xiàn)代豬🕙👭🧞肉沒有的腥臊之氣,她原本以為豬肉不新鮮了,可是看顏色卻不像是壞了,想了半💭天才想明白其中關(guān)竅---唐代的豬是不煽的,所以腥臊。
這個知識還是她無意間聽爺爺講過的。
唉,現(xiàn)去煽一頭豬娃子喂養(yǎng)長大也來不及了啊,可是口都夸下了,要是端不出好吃的紅燒肉,豈不是要被那個可惡的程處默笑話,以后哪還有🚌💢臉留在國公府。
“哼,野豬也沒煽🕗🏎🆖🏄🚍過,媽媽燒的野豬肉也很香啊,大不了多放佐料就是了,不信做不出好吃的肉來。”
暗暗下定決心不能👰🕎🚳丟人現(xiàn)眼,某半朵開始操作了,把豬肉先切成巴掌大的小塊放進鍋里煮著,然后🐲🌞開始準(zhǔn)備調(diào)🎭🔫📍料。
“辣椒拿來一把,花椒也要一把,八角,茴香在哪里?💬🧟🎁姜,蒜也要一些,醬油就要老抽就好了,生抽不需要。咦,你怎么愣著不動?”
某半朵發(fā)號施令🙅🌌半天,卻看🎏🐇到廚娘傻愣愣站著不動,不高興了。
“小娘子,除了姜,📝🏰🤣你說的東西一樣都沒有📛🌚?!睆N娘無奈的說道。
“神馬?”
某半朵驚跳起來,搞毛啊!
原本沒煽過的豬肉就腥臊,全靠佐料才能壓住那股氣息變得好吃,現(xiàn)在什么都沒有怎么♎🔛😩辦?難道老天連讓我露一小手給大伙看看的機會都不給嗎?
“這都是平常的作料,怎么會沒有呢?”
“我做了十五年飯菜了,真的沒聽說過這些東西能做🐉菜,🥅💢🏭小娘子,八角,茴香不是藥材嗎,你確定能做菜?還有,辣椒,大蒜,老抽是什么?”
漆半朵傻眼的站在那里,絞盡腦汁回憶歷史知識,終于想起來辣椒大蒜🉑⬜🏕一類的東西貌似是到了明朝,鄭和叔叔……不不不,那位神人是🌺📫個太監(jiān),叔叔就不稱呼了,他老人家下過西洋才陸續(xù)傳過來的,唐朝哪里有??!
怎么辦怎么辦?
干脆就這樣煮熟端上去算了,反正他們吃這種腥臊的豬肉已經(jīng)吃了這么久了,頂多是笑話我手藝不🍌⏪精。
漆半朵剛打定🎐主意,⛺卻看到廚房門口探進來一個腦袋,問道:“小七,快做好了吧?”
一看是程處默,✖🐏🥡漆半朵沒好氣的說道:“哪有🐱🤗⚾那么快,等著去吧!”
程處默🍭😲🐠卻說道:“爹爹已經(jīng)派人🍯😩🌶去請尉遲伯伯、秦叔叔、牛叔叔了,說🦆🦎🎏新收了一個心靈手巧的女兒,給大家做從沒見過的紅燒肉呢,你可要多做點。”
“什……什么?請……請誰?”
漆半朵還是有些常識的,👐知道尉遲伯伯是尉遲恭,秦📮🥊➗叔叔肯定是秦瓊,牛叔叔就是左武衛(wèi)大將軍牛進達。
神??!這三位可都是殺人不眨眼的悍將,雖然不至于因為菜難吃捏死她,但他們?nèi)?#128114;是🏽吃不出好味道來,她以后在長安還混個屁😀??!