趙連四覺得自己跟做夢一樣。
十年前，他只是一個奴仆賤民，一無所用，連自己的妻子孩子都同是主人的財產(chǎn)，🛃✊甚至連牛馬都不及。
隋亂了，各地饑民四起，許多地主豪強也紛紛聚眾起兵。趙連四糊里糊涂的打了幾🧘年仗，運氣好活了下來。換了多個主子，跟過數(shù)個將軍，最后被李唐收編了。再被放免為良人，有🐱🔂🎥了戶籍，成了編戶，最后還成了府兵一員。
官府給他在灞上均了👯🔞👙田，雖然田不多，但一家人卻擁有了屬于自己的🚵地🚿🦆，也有了屬于自己的屋子。
現(xiàn)在，又剛和張家簽了租約。
佃種原來趙家的三十畝地依然🥩🚸交給他們家佃種，但租子卻降了許多。原來一年田里收成幾乎七成都要交到趙家，現(xiàn)在按約實際上卻只要交三四成。從三七開♓💼🤲差💾不多變成了七三開，這都是白紙黑字寫在上面的。
新的少東家甚至還跟他說，若他們💪❗閑時，也可以到張家溝去做事。張家溝的工程隊需要人，😻🕙📴做一天就有二🛢升粟還包三餐。不但他可以去，他家十六歲以下十二歲以上的幾個小子和姑娘也都可以去做工。
“趙老哥，你家能幫忙喂牛不？”柯山問他。
趙連🛢✨🧛四知道，這也是新東家的一個仁義之舉。新東家出錢買牛，各家只要幫🖖🎄忙照看喂養(yǎng)，就能在耕種時免費使用東家的牛。
這個消息一開始他是不太敢相信的，但聽說張家在其它莊子也已經(jīng)登記了，聽說牛🌍🧢😓都已經(jīng)去買了。
對趙連四來說，喂養(yǎng)一頭牛，倒是沒什么🎚🚺🗜問題。去山里砍幾根木頭，然后割些茅草樹皮，❇💴🔝就能搭一個牛棚了。養(yǎng)牛也不需要什么飼料，干麥秸、干豆莢，甚至谷糖等都行，過了冬季，外面就有草有樹葉，反正家里有好幾個小子，讓他們每天去放放牛，就行了，也不耽誤什么。
而如果家里有了一頭牛，到了耕種之時，那能👬🌳👿起到的作用就大了。用人背犁很累，還犁不深。而如果用牛，又快又犁的深。他家自己有三十畝地，又佃了三十佃。其中有十畝是種的桑🕳🧣🎐和麻，其余的五十畝種糧食，每年耕種季節(jié)，一家老小上陣，肩膀都磨破，人都要瘦一大圈。
有了牛，能輕松許多。
想到這，趙連四臉上露出了笑容。
“能養(yǎng)能養(yǎng)，我家能養(yǎng)牛?！?br/>
柯山點頭，“那給你登記上，你是只養(yǎng)一頭大牛，還是養(yǎng)頭大的再養(yǎng)頭小的。先說清楚，只養(yǎng)大的，沒有錢補。若是你再養(yǎng)頭小牛，那么養(yǎng)一年，我們?nèi)墒菚o你一筆錢的，錢多⛏💫少暫時還沒定下來?！?br/>
大牛，就是拉來👾📎就能種地的，那是已經(jīng)馴過犁的牛。而小牛🗯📭💬，則是買的那種一歲左右的小牛，還沒馴過犁也不能耕種的牛，這種小牛如果佃戶牽去領(lǐng)養(yǎng)，是種不了地的。但他們領(lǐng)養(yǎng)小牛，幫著馴犁的話，張超會給他們喂養(yǎng)錢。養(yǎng)大牛，沒補貼，但可以耕種。
趙連四🚇👧想了想，自家🛐🎙👪娃一堆，三個是已經(jīng)🥒過了十二歲的，回頭看能不能送去張家做工。剩下還有三個，都是十二歲以下的，最小的六歲，正好可以放牛。
“我養(yǎng)一頭大的兩頭小的。”趙連四道。
柯山搖了搖頭，“一戶最多養(yǎng)🧦💄一頭大牛一頭小牛。咱們這🚖個牛可是很金貴的，養(yǎng)多了你也照顧不來?！?br/>
“那就養(yǎng)一大一小?！?br/>
柯山又跟趙連四說💧了一些養(yǎng)牛的細節(jié)，諸如要勤加照顧，不能餓著牛。若是發(fā)現(xiàn)⛪牛生病了，要第一時間告⬜🍋訴張家，張家會請獸醫(yī)來看。
“領(lǐng)養(yǎng)了牛以后，我們每半個月會過來檢查一次，若是牛照顧的不好，到時我們是要把牛收回去的。收回去后，以后就不能享➕🌶受免費用牛的好處了。”
牛是金貴的，張家也得打好預防針，📧萬一佃戶領(lǐng)了牛卻不好好照顧，那張家可🛅是要虧老本的。
“放心，我們肯定會好好照顧牛的?！?br/>
八百畝地，總共有五十戶佃😊🛄戶佃種，都簽下了租約，有中人保人見證做保，契約一🥉🎻式兩份。租約里還有一個附約，就是佃戶喂養(yǎng)牛的條款。
“家家都愿意養(yǎng)🥊牛，而且🏙都想養(yǎng)兩頭。”柯山笑🧒⛄著對張超道。
這是意料之中的事情，農(nóng)戶對于牛的需求是剛需，可他們自己往往無力買?！，F(xiàn)在🖼張超肯提供這樣的合作用牛方式，那是他們欣喜不🚒已的。
“這是好事💻🍱🎷，一家養(yǎng)一大一小兩頭牛倒也沒什么問題，我看是可以的?；仡^我就找單叔，咱再買五十頭大🛣牛，五十頭小牛?！?br/>
柯山呵呵笑著，“養(yǎng)上一年，五十頭大牛就又能下五十頭小牛，而五十頭小牛🛃😮🥇養(yǎng)一年，又成了可耕田的大牛了?！?br/>
這是最理想的狀態(tài)。
佃戶幫著養(yǎng)牛，🏰❕🥧張超不需要🔡💔💄花太多精力，只需要提供獸醫(yī)定期檢查，并且適當?shù)奶峁┮恍╋暳习←}啊這些就好。
若是這個模式經(jīng)營的好，那么張超就能找到一個非常好的賺錢方式，一個家庭聯(lián)合養(yǎng)殖模式。他出資金買牛，佃戶們幫忙喂養(yǎng)照看，還能幫忙馴犁等。既❌🚙解決了佃農(nóng)們的用牛問題，也能加大自己佃戶的產(chǎn)出，自然也就能保證自己的那份租子收成，另外每年還能賣出一批牛。
這將是一個穩(wěn)定可靠的買賣，耕牛的需求是大的，🦎🔨🥇張超不用擔心說牛賣不出去。
張超甚至在想，還可以延伸一下，到時弄點羊🍱羔雞崽什么的給佃戶們養(yǎng)，然后雙方分成之類的。
這，也算是資本的運作了吧。
有張超拍板，事情就這么定了下來，每家都得到了領(lǐng)養(yǎng)一大一小兩頭牛的機會。張超跟大家說🕡🦈，讓他們安心等待，過些天牛就能運來了。在此之前，大家需要🐭的是把牛棚搭好，并準備好一些牛的粗飼料。
“回頭找?guī)讉€有養(yǎng)牛經(jīng)驗的人，到莊子里給大家上上課，教他們怎么養(yǎng)?！，F(xiàn)在是冬季，牛不好養(yǎng)，越發(fā)需要好好照料。最起碼，每天得給🤣牛吃🐴🌬點鹽，還得給🏯😖🍙他們吃些飼料?！?br/>
張家現(xiàn)在有自己的磨坊，每天加工的糧食不少，加工剩下的谷殼也很多，另外張家做包子等的蔬菜揀剩下的菜葉子菜心之類的，🍙😨⬜張超覺得也可以當成牛飼料。
“這個算錢不？”柯山問。
“這個就不用算錢了，咱們看遠點，👁🕝不用盯的太細。每月🗿🥐每頭牛再給一斤鹽，也🗑🙃💙不用大家出錢?！?br/>
牛也需要吃🌲鹽，尤其是到了冬季🍖🧡，牛沒有新鮮的草葉吃，這個時候特別需要給他們添些鹽補充。
午飯，張超一行是在莊子里吃的。
吃的很簡單，新💃鮮的蔬菜只有一個，蘿卜。其它就🕡🔙📩是腌菜和干菜，腌魚、干豆角，新鮮肉食還是燉👤田鼠。
本來趙連四要婆娘把🌄🕯家里的母雞殺了的，張超制止了🔁。
老母雞是下蛋的，平時莊戶人家買個針線啥的，都📎🐉📞♏😃靠這個了。再說，💙🛁張超也不喜歡吃老母雞。
田鼠是莊戶人眼里的美味。
每到秋收之后，莊戶人家就喜歡去田🈂🚞里尋田鼠洞。
秋后的老鼠🌪很肥，發(fā)現(xiàn)一個洞，往往能抓到一窩。大的田鼠往往有兩三斤一只，把田鼠抓了回去開水燙了拔掉毛，再用火烤一邊，不管是煮著吃還是熏起🛋🎒來，都是美味。
而且打田鼠，還有一個收獲就是洞里的糧食。
田鼠都喜歡收集糧食在洞里以💻越冬，挖開一個田鼠洞，往往能獲得好幾⏹斤的糧食、草籽等，這些🏌😧🆙都是相當豐厚的收獲了。
另外，秋后打田🧤⛪鼠，也是滅鼠的好季節(jié)，減少來年鼠害。
趙連四把熏的田鼠拿出來，那是🎮非常大方了。一般他們莊戶人家，也只有很親的親戚來了，才會切田鼠肉煮不托。
不過張超對田鼠不太感冒，雖然他以前吃過竹鼠。竹鼠比田鼠更大些，后世飯店里賣的很貴，加🏂🦈工后炒的也很有味道。
但田鼠張超就不吃，🕋🗂也許是總會聯(lián)想到家鼠，想起那灰📣✈灰黑黑到處鉆的樣子就心里不舒服。不過對于趙連四他們來說，田鼠他們吃，家鼠也不會放過的。
一頓便飯吃過，張超一行便趕回張家溝。
回去的時候，還帶上了二十多個莊里的姑娘和小子，都是張超覺得條件不錯要帶回去做學徒工的。莊里人對🚝➿✍此很高興，半大小子和丫頭，也能一年掙上幾石糧，這當然是大好事。
“明年夏收一過，這些地就全是三🔺😜郎你🦇的了?！笨律秸f話的時候，語氣里不無羨🏆😖❗慕。原本老鐵槍家只是外來戶，家境可遠不如柯家的。
但現(xiàn)在看人家，短短時間，家里的田已經(jīng)🧖👻🤦超過千畝了。
一千三百多畝地啊，還有二百多畝的林塘，這轉(zhuǎn)眼還要買下那片✨⚓溝坡，那可更是足有🚌🥤🔹七千八畝。
灞上張家，用不了🐶多久，這幾個🔣📃字就會響遍百里。
到時一提灞上張家，就無人不知無人不曉了。柯山🤖老鐵槍運氣真好，收了這樣一個義子，短📇🤡時間張家就發(fā)⛴📻😺達起來了。
自己認識張三郎后，似乎也不氣，沾了不少光。他暗自算了下自己這段時間賺⏯的錢，哎喲，也有不少了，自己也許也該去買幾畝地。不能如張家一樣一買八🙈💀百畝，但買個七八畝總行的。
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