趁著還有五天的假期🛃✊，張家打算早點(diǎn)把七娘迎接過(guò)門。
這事跟柯家人一說(shuō)，柯家人沒(méi)有半點(diǎn)意見(jiàn)，他們巴不🐱🔂🎥得七娘早點(diǎn)過(guò)門。如今張鐵槍可是灞上🧘的大人物，堂堂寧民縣開國(guó)男爵，秦王府旅帥。他們還擔(dān)心拖久了，萬(wàn)一張爵爺看不上七娘個(gè)寡婦帶兩孩子呢。
擇日不如撞日，兩家人坐那里一番討論，那就🚿🦆明天吧。明天是個(gè)好👯🔞👙日子哩，一看今🚵天天上的云彩，就知道明天肯定是個(gè)大太陽(yáng)的晴朗天。這樣的日子婚嫁最合適了！
其實(shí)若不是張超執(zhí)意要大操大辦，鄉(xiāng)下♓💼🤲的寡婦改嫁，那都是悄悄摸摸的。正常大姑娘出門，都是黃昏拜堂成親，而寡婦則會(huì)在半夜的時(shí)候，也不會(huì)吹吹打打，就弄些人幫著搬箱籠包袱就是了，到了男方家，也沒(méi)那么大排場(chǎng)，兩家的至親好友🥩🚸，一起見(jiàn)證，有個(gè)主婚人，💾然后點(diǎn)對(duì)喜燭，貼兩喜字，拜堂敬酒，就算完事了。
張超不管那些，老爹大婚呢，🛢哪怕是二婚💪❗，😻🕙📴也得隆重些。
現(xiàn)在他多給七娘一些排場(chǎng)面子，以后七娘也會(huì)感激他，一家人🖖🎄生活相處也更容易些。至于旁人看法，反正張家現(xiàn)在都是灞上的貴族了，這🛢✨🧛也算不了什么出格之事。
結(jié)婚是人生大事，🌍🧢😓哪怕老爹和七娘都是二婚，也一樣是人生大事。
得馬🎚🚺🗜上寫請(qǐng)?zhí)?，邀?qǐng)親朋好友。因?yàn)槠吣镆彩菑埣覝系娜?，因此張超直接拍胸脯?duì)柯家說(shuō)，酒席什么的張家❇💴🔝全包了。到時(shí)兩家酒席一起辦，還省事。
只是上席的時(shí)候，張家🕳🧣🎐的酒席擺在新窯洞院里，而柯家的親戚則在柯家那邊吃席，但用料花👬🌳👿費(fèi)請(qǐng)人等，都張家包辦。
這事辦的豪氣，柯家也高興。
“還是用八碗八碟吧！”老爹跟張⛏💫超商量著酒席的菜式。
“再加幾個(gè)，我看弄十二個(gè)熱菜六個(gè)涼菜，這樣湊十八個(gè)盤，再弄六個(gè)干果榛子🗯📭💬啥的，弄足二十👾📎四個(gè)?！?br/>
“🛐🎙👪太過(guò)了，咱們別讓說(shuō)🥒一闊起來(lái)就擺排場(chǎng)，八碗🚇👧八碟就不錯(cuò)了?！?br/>
“那菜式比上次打窖要豐盛一些🧦💄，加幾個(gè)羊肉🚖菜?！睆埑俗?。
整個(gè)💧張家村都開始忙碌起來(lái)，為老爹和七娘的婚⛪事做著準(zhǔn)備⬜🍋。
洗澡溝。
張超騎著馬緩步下坡來(lái)到溝底，冬日➕🌶里的洗澡溝只是條干溝，只有幾處低洼處還積著些水。
坡上一片竹林里，趙四🛅娘正拿著把鋤📧頭在挖著冬筍。
上次張超就見(jiàn)過(guò)趙四娘挖冬筍。
真是個(gè)奇特的姑娘，趙家說(shuō)來(lái)也是家有幾千畝地的一方土豪了，可趙四娘😊🛄卻還會(huì)拿🥉🎻鋤頭挖筍。
“挖了多少了？”
張超在馬上笑著問(wèn)。
“今天收獲不錯(cuò)，剛找個(gè)🥊一個(gè)大的，起碼得有兩三斤🏙，快過(guò)來(lái)幫忙挖。”趙四娘停下鋤頭🧒⛄，擦了一把額頭上的汗子。
張超下馬，四娘的丫環(huán)綠柳忙過(guò)來(lái)🖼接過(guò)馬韁繩，然后牽著馬到一邊去🚒了。
張超踩著竹葉來(lái)到四娘邊上，那里果然有一個(gè)黃色的筍尖💻🍱🎷露出小半，一看那筍尖就🛣知道這筍絕對(duì)很大。
冬筍現(xiàn)青就死🛃😮🥇，只要竹鞭在那些坡上的地方，才會(huì)埋的深，發(fā)了竹筍，也能長(zhǎng)的很大而不露頭。
這些長(zhǎng)的深的冬筍，筍尖的顏色也特別的黃。
“讓我來(lái)吧。”
張超小時(shí)候也挺喜歡挖冬筍🏰❕🥧的，那時(shí)他外公家就在鄉(xiāng)下，屋后就是一片竹林。每年🔡💔💄冬天竹林里都會(huì)有很多冬筍，但需要技術(shù)，沒(méi)技術(shù)的人野豬刨地一樣翻一遍地，都挖不到幾顆冬筍。
而有經(jīng)❌🚙驗(yàn)的人，卻只需要看看竹子的葉子，還有竹梢的方向，以及第一枝竹枝的方向，就能不離十的找到竹鞭的方向，還能知道深淺。輕松的就能發(fā)覺(jué)冬筍，一挖一個(gè)準(zhǔn)。
張超以前外公就是個(gè)挖冬筍高手，每年寒假的時(shí)候，張超就很喜歡跟著外公在后面挖冬筍，🦎🔨🥇每次一會(huì)功夫，就能有挖到足夠炒上一大盤的冬筍。外公每次不挖多，挖夠炒一盤的就回家。
他挖冬筍時(shí)，也絕不會(huì)傷到竹鞭。
只要不傷到竹鞭，那么冬筍其實(shí)挖了也沒(méi)關(guān)系，不影響到竹子。冬筍是長(zhǎng)不大的，一露頭就會(huì)死掉。挖冬筍其實(shí)還相當(dāng)于給竹子松松土，反而有🍱利于來(lái)年春筍的生長(zhǎng)。
冬筍炒肉片，冬筍炒火腿，炒臘肉都是美味。
張超拿起四娘的鋤頭，很熟練的刨開冬筍邊🐭上的土，等露出了下面的竹鞭時(shí)，他揮起鋤頭一鋤下去，正好把冬筍聯(lián)結(jié)竹鞭的地方斬?cái)啵?#128353;🦈一個(gè)完整無(wú)損的冬筍就收獲了，而且絲毫沒(méi)傷到竹鞭。
撿🤣起冬筍，張超拿著鋤頭🐴🌬把泥土重新覆🏯😖🍙蓋住暴露的竹鞭。
“想不到🍙😨⬜三郎還是個(gè)挖筍高手，上次聽你說(shuō)，我還只以為你是自夸呢。”四娘撿起那個(gè)大冬筍，一面拍著上面的泥土，一面笑著說(shuō)道。
“好久沒(méi)挖了，想我以前跟🗑🙃💙👁🕝我跟我?guī)煾翟?#128511;🥐山里時(shí)，可沒(méi)少挖冬筍?！?br/>
“這筍挺大，估計(jì)得有小三斤，難得一見(jiàn)呢?！?br/>
三斤的冬筍，確實(shí)少見(jiàn)了。
兩人挖🌲到一個(gè)大冬筍都非常高興🍖🧡，各自拿著筍惦量半天。
也不再挖💃筍了，收好這個(gè)筍，兩人坐👤在竹林里聊🕡🔙📩天。
“三郎，這筍送給你🔁，你得幫我🌄🕯個(gè)忙?！壁w四娘望著張超道。
那天張超也沒(méi)空跟趙四娘細(xì)說(shuō)，今天趙四📎🐉娘主📞♏😃動(dòng)約張超在這見(jiàn)面，張超想了想倒也沒(méi)拒絕。倒不是他貪圖趙四娘美色什💙🛁么的，其實(shí)趙四娘也沒(méi)啥美色，長(zhǎng)的挺普通的一個(gè)姑娘，有幾分英氣。
張超只是覺(jué)得上次買趙家的地，對(duì)趙家還是有點(diǎn)點(diǎn)虧欠的。若是🈂🚞能夠幫的上忙的地方，他也不介意幫一把。有的時(shí)候，幫別人，也是在幫自己。
“你家現(xiàn)在到底啥情況，你仔細(xì)說(shuō)說(shuō)?！?br/>
趙四娘拍著手上的泥，有些無(wú)奈的嘆氣。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去還是糧食的事情，趙家囤的那些糧一直是個(gè)定時(shí)炸彈。上次賣了個(gè)莊子還了五千多貫的驢打滾，算是解了勒脖子上的繩。但趙家也不是就安穩(wěn)了，他們家之前還找人周轉(zhuǎn)了不少的錢買糧呢，雖然這些周🌪轉(zhuǎn)要好的多，拆借的利息較低，但要是到期還不上也麻煩，都是拿了田莊商鋪?zhàn)龅盅旱模€不上錢，別人就🛋🎒得收鋪?zhàn)犹锴f。
趙四娘一直堅(jiān)信河北的戰(zhàn)💻事會(huì)打上一兩年，判斷的條件就是之前唐軍連戰(zhàn)連⏹敗，號(hào)稱名🏌😧🆙將的李藝?yán)钍揽?jī)都先后大敗。
正因此，他才讓趙員外不急著把糧清倉(cāng)，而是準(zhǔn)備等著糧價(jià)上揚(yáng)反彈?？杉Z價(jià)漲了沒(méi)兩天呢，秦王就擒斬了劉黑闥，雖然還有🧤⛪個(gè)高開道和徐圓郎，但誰(shuí)都知道他們撐不了幾天了。
沒(méi)有戰(zhàn)事🎮，糧食消耗會(huì)少的多，最關(guān)鍵的是，沒(méi)有大的戰(zhàn)爭(zhēng)的話，糧食市場(chǎng)就會(huì)很平穩(wěn)。
“好多人都說(shuō)今年糧食還要大跌一波。”
“你打算現(xiàn)在把糧🏂🦈食清倉(cāng)？現(xiàn)在這個(gè)價(jià)錢清倉(cāng)，只怕虧損不會(huì)小吧？”張超道。
“就算是割肉，也沒(méi)有辦法了。再不把糧賣了還錢，我家的莊子商鋪都要成別人的了。🕋🗂”趙四娘無(wú)奈，可想要清倉(cāng)，也不那么容易。除非趙四娘來(lái)個(gè)真正📣✈的清倉(cāng)價(jià)，要不上萬(wàn)石各種糧食哪容易一下子變現(xiàn)。
現(xiàn)在趙四娘盯上了張超。
她得到消息張超當(dāng)上了工部員外郎，要負(fù)責(zé)建兩個(gè)作坊，一個(gè)是藥坊一個(gè)是酒坊。酒坊肯定得要采買糧食的，如果張超能夠幫忙從趙家買糧，把趙家的存糧買走，那趙家不但不用清倉(cāng)價(jià)賣掉糧食，甚至還能迅速的變現(xiàn)去🚝➿✍還錢。
張超昨天見(jiàn)過(guò)四娘之后，也在考慮這個(gè)問(wèn)題。
朝廷要釀酒精，當(dāng)然不會(huì)直接拿米酒來(lái)蒸餾，那樣成本就太高了。酒坊會(huì)按正常的情況收糧食釀酒蒸🦇餾，當(dāng)然，出于成本考慮🏆😖❗，只🔺😜是釀造酒精的話，其實(shí)根本不需要什么好糧食。
最好的一種釀酒糧食就是高粱。
高粱唐朝有種，但因?yàn)楦吡坏目诟袉?wèn)題，一直是當(dāng)做飼料用的，只有在災(zāi)荒🧖👻🤦之年的時(shí)候，才會(huì)拿高粱當(dāng)糧食吃。
高粱價(jià)格不高，但用來(lái)釀造蒸餾酒精✨⚓卻很不錯(cuò)，后世的高粱酒，可是白酒🚌🥤🔹中的好酒。
其實(shí)如果有紅薯，🐶那么用紅薯其實(shí)更節(jié)約成本🔣📃，但現(xiàn)在沒(méi)有紅薯，那就用高粱比較劃算的。
用米麥來(lái)制造醫(yī)用酒精，那簡(jiǎn)直是太奢侈。
不過(guò)張超也在想著，有蒸餾法，只用來(lái)造酒精，那也太浪費(fèi)了。他相信，如二鍋頭這📇🤡樣的優(yōu)質(zhì)白酒，肯定也🤖還是很有市場(chǎng)的，李世民不⛴📻😺喝酒的人喝了可都說(shuō)好。
張超很想自己弄個(gè)酒坊然后釀二鍋頭賣，⏯酒梢還能賣給朝廷的酒坊繼續(xù)加工成酒精?？上КF(xiàn)在卡在李世民那里了，要想釀二鍋頭，只能先打通李世民的關(guān)卡，甚至在朝廷的酒坊里，也上馬二鍋頭，這樣鍋頭和酒梢則加工成酒精，🙈💀兩不耽誤。
可張超不太🗄想這么干，因?yàn)楦傻脑俸?，又不?huì)分他一文錢，那么賣力做什么。
果然吃大鍋飯干活沒(méi)動(dòng)力啊，若是張超🍋自己的酒坊，肯定千方百計(jì)的節(jié)約成本，提升效率，挖掘潛力。
張超嘆氣。
“你家存糧里有高粱嗎？”
“有，但是🆚🎽不多，釀酒🌫😶用高粱嗎，沒(méi)聽說(shuō)過(guò)啊?！?br/>
高粱也稱蜀黍，用來(lái)釀酒還是在明朝的時(shí)候，如今唐朝，高粱種植不算太多，許多人是直接把高粱碾成米煮飯或熬粥吃，也有部份🐬百姓會(huì)把高粱磨成面粉做餅，但高粱含有單寧，口感很澀，一般人是不愿意吃高粱的，平時(shí)多用做牲口飼料，只有災(zāi)荒之年才吃，因此高粱也被稱為救災(zāi)糧。
趙四娘家賣🖨糧食的，但還真沒(méi)聽說(shuō)有🥡🌗🤧誰(shuí)用高粱釀酒🛡🐊的。
張超笑而不語(yǔ)，高粱釀普通米酒當(dāng)然不好喝，但⌚🚳🐶卻是釀造白酒的絕好材料啊，🌊👄🧑好的高粱酒可是口感烈而不辣，回甜綿軟，具有獨(dú)特的香氣。
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